酸奶是人們都很喜歡的一種健康飲品,跟牛奶相比,發(fā)酵過(guò)程中牛奶中的乳糖會(huì)被乳酸菌分解,因此喝酸奶沒(méi)有乳糖不耐受的問(wèn)題,酸奶口味更佳,蛋白質(zhì)和鈣含量不比牛奶差,是良好的補(bǔ)鈣飲品,那酸奶怎么挑呢:
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方法與步驟:
1、直接過(guò)濾掉含有包裝中飲料兩個(gè)字的飲品
XX乳酸菌飲料、XX酸奶飲料等等產(chǎn)品說(shuō)是酸奶,不如說(shuō)是含有酸奶的飲料,含鈣量和蛋白質(zhì)含量都會(huì)大打折扣。
2、選擇含糖量和脂肪含量低的
純粹的酸奶口味非常尖銳,大多數(shù)人是接受不了這種口感,所以市場(chǎng)上很多酸奶其實(shí)是額外加糖、淡奶油的,所以盡量選擇含糖量比較低的。
3、選擇蛋白質(zhì)含量高的
蛋白質(zhì)含量高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。
以上就是挑選酸奶的方法,如果想用酸奶補(bǔ)鈣,又不知道選什么酸奶,還有一種簡(jiǎn)單有效的方法,吃湯臣倍健液體鈣也是可以補(bǔ)鈣的。