前言，餃子是北方家庭主食

同學(xué)們，我是司小姐。

▲對(duì)于一個(gè)生在淮河以北的人來(lái)說(shuō)，吃餃子大概基本都是日常的基本需求，不管是白菜豬肉，還是芹菜豬肉，還是雞蛋韭菜，等等都是可口的美味。

▲我們家日常其實(shí)基本也都是周末兩個(gè)孩子都在家的時(shí)候，我和先生都會(huì)忙著包餃子，孩子們習(xí)慣吃蒸餃，我自己吃水煮餃子，早晨還可以使用煎鍋?zhàn)鲆恍┘屣?，餃子的吃法靈活多樣。不過(guò)每次都是頭疼餃子餡的準(zhǔn)備，在菜市場(chǎng)也有商家提供絞肉服務(wù)，不過(guò)他們的工具就不提了，新鮮的豬肉過(guò)一遍絞肉機(jī)，嗯，絞肉機(jī)我從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)商家清洗過(guò)，這樣的額豬肉吃起來(lái)實(shí)在是不放心。

▲在家里基本使用菜刀手動(dòng)剁餃餡，但是問(wèn)題來(lái)了，不但傷刀，傷砧板，還傷臺(tái)面，人造石的臺(tái)面十分的怕剁餃餡，建議家里使用這種臺(tái)面的 不要經(jīng)常剁餃餡。畢竟換個(gè)臺(tái)面還是非常昂貴的。

▲一直打算入手自己家用的絞肉機(jī)，膳美師是我比較喜歡的品牌，家里的電飯煲也是用這個(gè)品牌，使用下來(lái)除了貴真的是非常實(shí)用的一款鍋具，所以趁著雙11入手了膳美師的這款絞肉機(jī)。

開(kāi)箱曬物 ，顏值高大，做工精致

▲對(duì)于一款定價(jià)799的絞肉機(jī)來(lái)說(shuō)，膳美師絞肉機(jī)不算便宜，而做工如何，是不是值得這個(gè)票價(jià)，讓我們看看機(jī)器的做工。。

▲膳美師絞肉機(jī)額定功率為300W，產(chǎn)品絞肉容量為500ML，自重1.5KG ，制造材料為ABS樹(shù)脂機(jī)身，料理杯部分則是采用了Trian的材料，切割刀具則是采用了食品級(jí)的420J2不銹鋼材質(zhì)。用料還是不錯(cuò)的。

▲膳美師絞肉機(jī)采用奶油色的顏色配色，膳美師多款產(chǎn)品均是這個(gè)配色，顏值上非常的適合廚房間。

▲手柄部分采用了金屬電鍍材質(zhì)，而把手的背面采用了復(fù)古元素，采用了木質(zhì)的手柄材質(zhì)，拿在手里不會(huì)打算，時(shí)間久了更好用。

▲采用了Trian材料的杯體透光度極高，這種材質(zhì)是國(guó)際FDA嬰兒可食用級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)，不管是肉類(lèi)還是蔬菜類(lèi)，都不用擔(dān)心污染食物。

▲300W的額定功率可以輕松切碎我們常用的食材，膳美師絞肉機(jī)同時(shí)還可以做為輔食機(jī)，絞肉機(jī)，干磨機(jī)，佐料機(jī)，刨冰機(jī)，切菜機(jī)，一機(jī)多用。

▲膳美師絞肉機(jī)的刀頭十分的鋒利，可以升降的刀頭可以上下升降切割，切碎食物更有效率。

▲膳美師絞肉機(jī)的機(jī)身按鍵有兩個(gè)，開(kāi)關(guān)按鍵使用10S自動(dòng)停止，而另外一個(gè)按鈕則是持續(xù)使用按鍵。按動(dòng)工作，松開(kāi)停止。

使用簡(jiǎn)單，操作方便

▲膳美師絞肉機(jī)主機(jī)分為四個(gè)部分，機(jī)蓋，機(jī)身，切割刀具，料理杯，使用的時(shí)候也需要注意安全。

▲在杯蓋的部分特別備注了在刀頭工作的時(shí)候千萬(wàn)不要打開(kāi)杯蓋，避免誤傷危險(xiǎn)。

▲膳美師絞肉機(jī)杯身和杯蓋都做了機(jī)械的鎖止機(jī)構(gòu)，預(yù)防用戶的誤操作，使用的時(shí)候一定要閱讀說(shuō)明書(shū)，避免誤操作。

▲使用的時(shí)候先固定料理杯，之后在安裝刀頭，然后放入食材開(kāi)關(guān)好杯蓋才可以安全使用。

▲使用完之后，拆除杯蓋，然后取下料理刀，在取下料理杯清理后放置。

使用體驗(yàn)，肉餡不在話下，佐料機(jī)也可以勝任。

▲在處理蔬菜上，膳美師絞肉機(jī)需要工作時(shí)候觀察蔬菜的狀態(tài)，如果過(guò)度使用蔬菜就成蔬菜汁了，我準(zhǔn)備用的白菜豬肉，結(jié)果一不小心過(guò)了，白菜粉粉碎，不過(guò)瀝水之后還可以繼續(xù)使用。

▲處理干辣椒，也很給力，我本來(lái)打算做一些小米辣的辣椒醬，有了白菜的體驗(yàn)，我覺(jué)得小米辣完全不是問(wèn)題，還是處理我的干辣椒試試看。

▲一番操作，干辣椒完美打碎，但是和研磨機(jī)相比，膳美師絞肉機(jī)的功能還是主要是切碎，和粉碎不同，膳美師絞肉機(jī)主要依靠刀頭的切割來(lái)處理食材，而研磨機(jī)相比，主要是依靠高速的轉(zhuǎn)速刀頭打碎食材?？梢园咽巢奶幚淼母蛹?xì)膩。如果是處理八角或者是白胡椒之類(lèi)，還是研磨機(jī)比較合適一些。

▲我準(zhǔn)備的豬肉，今天老大從學(xué)?；貋?lái)，包餃子給孩子們吃吃，豬肉是盒馬購(gòu)買(mǎi)的，洗干凈切成塊狀，就可以放進(jìn)絞肉機(jī)了。

▲一番操作，老媽說(shuō)需要把生姜還有大蔥放進(jìn)去一起做，正好，10S搞定豬肉餃子餡，是不是很方便。

▲包餃子一直都不是我的強(qiáng)項(xiàng)，卻是林先生的強(qiáng)項(xiàng)，我只負(fù)責(zé)制作餃餡，買(mǎi)餃子皮，包餃子一直都是林先生的事。

▲基本我家的餃子一般是蒸，一半是煮餃子，一家人的口味各不相同，我自己對(duì)于煮餃子情有獨(dú)鐘，而林先生和兩個(gè)娃都喜歡吃蒸餃子。

結(jié)尾語(yǔ)，除了處理餃餡，還可以做其他的

▲膳美師絞肉機(jī)除了制作餃餡比較方便之外，還可以處理難怪，胡蘿卜，花生碎，大蒜等等食材，只需要簡(jiǎn)單的把食物處理干凈，使用膳美師絞肉機(jī)處理一下就可以得到飯店才有的食材。

▲對(duì)于肉類(lèi)食物，不管是豬肉，牛肉，雞胸肉都可以方便的處理。Tritan嬰兒食用級(jí)材質(zhì)也可以放心使用。

▲喜歡吃堅(jiān)果的同學(xué)也可以使用膳美師絞肉機(jī)來(lái)制作巴旦木碎，核桃碎，花生碎等食材。

▲家里有娃的同學(xué)可以使用膳美師絞肉機(jī)來(lái)制作南瓜羹，土豆泥，蔬菜泥等等材質(zhì)，一機(jī)多用?？傄屛业幕ㄥX(qián)值回票價(jià)。這樣的一臺(tái)絞肉機(jī)，還是非常值得入手的。

我是司小姐，我們下次見(jiàn)了！