135元 爆料人:小熊軟糖 04-09 18:07 購買平臺(tái):京東 購買店鋪:菊正宗京東自營旗艦店 好 評(píng) 率:98%
清酒是以大米、水為原料,經(jīng)過多道工序發(fā)酵而成。根據(jù)原料及精米程度的不同,可區(qū)分出不同的等級(jí),從高到低依次為:純米大吟釀-大吟釀-純米吟釀-吟釀-純米-本釀造;這款清酒為純米大吟釀(吟釀),是用精米率在39%左右的大米釀制的酒。不同等級(jí)的清酒,飲用的溫度也有所不同。其中如吟釀和大吟釀,因其酒體纖細(xì),芳香平滑,冰飲口感會(huì)更好。
朝香是中谷酒造(天津)有限公司在中國使用的清酒品牌,也是中國大陸地區(qū)唯一能生產(chǎn)吟醸高級(jí)清酒的酒廠。這個(gè)品牌的清酒,在國內(nèi)大部分料理店中都有出售,而且口碑一直都很不錯(cuò),很適合不懂清酒,而又想入門的聚友。