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大師匠心之作——哥倫比亞

咖啡豆留在樹(shù)上待熟更長(zhǎng)時(shí)間，然后在成熟的那一天及時(shí)手工采摘。這是一款特殊的晚收咖啡，帶有鮮活的紅色水果和漿果葡萄酒香。

風(fēng)味

大師匠心之作系列哥倫比亞咖啡，是一款晚收咖啡，生長(zhǎng)在高海拔的阿拉比卡咖啡經(jīng)過(guò)水洗，你能夠品嘗到鮮活的酸味和迸發(fā)出的酒香紅果芳香。這些都是因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)豐富的咖農(nóng)，敢于在咖啡成熟之后再等待更久的時(shí)間

建議沖調(diào)方式——Espresso 40ml/Lungo 110ml

香味——果香

原產(chǎn)地

甄選哥倫比亞阿拉比卡咖啡豆。

烘焙

中等溫度的短時(shí)間烘焙，使大師匠心之作系列——哥倫比亞這款晚收咖啡保持了濃郁且精致的芳香。

香氛特征

大師匠心之作系列——哥倫比亞咖啡是一款明快而鮮活，并帶有果香味的晚收阿拉比卡咖啡。當(dāng)你品嘗時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)其帶有黑醋栗和蔓越莓的香調(diào)及葡萄酒的迷人香味。出眾的酸度使其更加明快。各種誘人的香氣更是很好的達(dá)到了平衡。

小編補(bǔ)充

實(shí)測(cè)風(fēng)味表現(xiàn)：尖銳的酸質(zhì)一閃而過(guò)，直接到莓果、黑巧余韻。做成奶咖后鮮甜，酸度被平衡的很好，推薦做拿鐵。

綜合推薦指數(shù)：7.