在突如其來(lái)的疫情下，大家在防疫抗疫取得階段性的勝利后，不少人都發(fā)現(xiàn)自己get了很多新技能。

記得二三月火爆網(wǎng)絡(luò)的自制涼皮嗎？另外在醫(yī)生和專業(yè)家的建議下，多少人都開始進(jìn)行了健身鍛煉，開始健康飲食。

不少人身邊的朋友也因?yàn)橥獬鲲L(fēng)險(xiǎn)大和各類飲品店關(guān)門都成為了做果汁飲料的“專家”了！除了自己一次次實(shí)驗(yàn)得出來(lái)的各種奇怪搭配方式，做飲料的機(jī)器肯定是最重要的了！

本次測(cè)試會(huì)采用橫評(píng)對(duì)比方式來(lái)說(shuō)下產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)！

一、開箱

產(chǎn)品都到手上，包裝套包裝；盒子略破損，產(chǎn)品沒影響。

配件如下：

二、外觀

當(dāng)然，作為一個(gè)產(chǎn)品要有不少其他配色來(lái)供消費(fèi)者選擇。

而本次我測(cè)評(píng)的款式是復(fù)古紅這一款。（后續(xù)簡(jiǎn)稱為復(fù)古破壁機(jī)）

產(chǎn)品外部機(jī)身磨砂質(zhì)感，觸感上給人很好的感覺。

正面的上方為品牌logo，下方是LED功能指示燈和操作按鍵。

杯蓋頂部像是電鍍工藝的金色；黑色的膠質(zhì)墊子和卡扣使得操作時(shí)不會(huì)讓內(nèi)部攪拌的飲品溢出來(lái)。

而提到復(fù)古，我先想到的就是經(jīng)常刷到的豪車視頻里提到的手工縫線之類的畫面；而復(fù)古款的破壁機(jī)在提手上，采用的是人造革，在縫線上看起來(lái)整體給人一種奢華的效果。

三、品牌

是我孤陋寡聞了，我確實(shí)沒聽過西屋這個(gè)牌子，在我了解過后才知道了如此“哇偶”

歷史悠久：

產(chǎn)品眾多：

沒看想到破壁機(jī)品類還是明星產(chǎn)品。

四、小科普

盡管我們現(xiàn)在廚房電器以及買了不少，用了不久；但是還是不少人覺得類似榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)聽起來(lái)都一個(gè)樣（有同款的爸爸媽媽嗎）。

破壁機(jī)：集合了榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品功能，完全達(dá)到一機(jī)多用功能，可以瞬間擊破食物細(xì)胞壁，釋放植物生化素的機(jī)器。破壁料理機(jī)是采用超高速電機(jī)，帶動(dòng)不銹鋼刀片，在杯體內(nèi)對(duì)食材進(jìn)行超高速切割和粉碎，從而打破食材中細(xì)胞的細(xì)胞壁，將細(xì)胞中的維生素、礦物質(zhì)、植化素、蛋白質(zhì)和水分等充分釋放出來(lái)的一種食材加工產(chǎn)品。

轉(zhuǎn)自百度百科

可見破壁機(jī)屬于一機(jī)多用的多功能產(chǎn)品。

五、實(shí)測(cè)

我這里一共有四款破壁機(jī)，一款現(xiàn)在常見的家用的，其余三款（包括測(cè)評(píng)的）都屬于體積更小便攜式的。

首先可以確定的是，較大的機(jī)體成品確實(shí)在效果上比較小的要好，這里可以看下，我先用家庭式破壁機(jī)做的混合飲料：香蕉、桃子、西瓜、酸奶、蘇打水。

這個(gè)組合，首先是軟硬食物都有，比如桃子和香蕉；而類似西瓜出汁率本來(lái)就很高，而類似香蕉這種打出來(lái)基本就是糊狀的，而且我切的基本大小在3cm，4cm左右的體積。

但是，使用本次測(cè)評(píng)的西屋破壁機(jī)，效果只能用不盡如人意來(lái)說(shuō)了；可以聽到機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的聲音，但是基本打不動(dòng)；說(shuō)明書上官方給的讓最好切1.5cm左右的大??？第一，有這么細(xì)致的功夫真的不如直接吃了，因?yàn)槎嗬速M(fèi)的汁水就夠你喝幾口的了；第二，和上面家用式不同，測(cè)評(píng)產(chǎn)品我只使用了出汁率最高的西瓜，但是效果···

視頻對(duì)比如下：

視頻地址：https://www.bilibili.com/video/BV1XZ4y1u7GK?zw

下面測(cè)試的是西紅柿，先把皮去掉，然后這次盡量按照說(shuō)明書上的大小來(lái)切塊；而且我用自帶的量杯加了水，這次作為對(duì)比的產(chǎn)品時(shí)蘇泊爾幼兒用的一款破壁機(jī)。

實(shí)際情況是，蘇泊爾這款作為按壓式觸發(fā)工作的破壁機(jī)完美的把西紅柿給打成漿糊；而西屋這一款效果和西瓜組一樣！也是有聲音但是打出的效果不好，需要注意的是我導(dǎo)入的西紅柿量其實(shí)已經(jīng)很少了。

視頻對(duì)比：

視頻地址：https://www.bilibili.com/video/BV125411h7sa?zw

下面是自動(dòng)清洗功能測(cè)試，這個(gè)效果還是不錯(cuò)的，最關(guān)鍵的是練蓋子上的一些污漬都洗掉了，而且沒有味道，這個(gè)比其他幾款要強(qiáng)不少！

視頻地址：https://www.bilibili.com/video/BV1Hp4y1i7VW?zw

聲響的問題，在上面幾個(gè)視頻里可以聽到，算是很小的了；而抖動(dòng)，除了和功率轉(zhuǎn)速有關(guān)外，底座原因也不小，這里看看幾個(gè)小款破壁機(jī)的底座對(duì)比：

美的這款底座吸附力極強(qiáng)，所以拿起時(shí)需要使點(diǎn)勁；而西屋破壁機(jī)在我實(shí)驗(yàn)眾多側(cè)榨汁的過程里抖動(dòng)情況可以看下這張動(dòng)圖：

實(shí)測(cè)總結(jié)：首先看看西屋破壁機(jī)內(nèi)部情況

4葉的精鋼刀，也是基本各個(gè)產(chǎn)品標(biāo)配的304的刀片

28000轉(zhuǎn)/每分鐘，其實(shí)非常合適破壁機(jī)，但是在我實(shí)際測(cè)試的過程中效果卻不好，還是在我多次測(cè)試后依然有一樣的結(jié)果；后續(xù)打雞蛋液煮湯上都還不錯(cuò)。

一般來(lái)說(shuō)影響破壁機(jī)效果的原因：1.電機(jī)的負(fù)載轉(zhuǎn)速；2.經(jīng)由連接器傳動(dòng)到刀片的轉(zhuǎn)速；3.刀片的數(shù)量、長(zhǎng)度、厚度參數(shù)；4.杯體的形狀參數(shù)等。最終反映到刀片切割或撞擊食材時(shí)的瞬間速度和切削頻次。

如果是我的操作有問題，那么我是進(jìn)行了多次測(cè)試，把體積、硬度都降低了，也加水了；我不清楚其他眾測(cè)人員的測(cè)試情況是否一樣，會(huì)否是我這次的產(chǎn)品剛好有些問題呢？

六、實(shí)用性

作為一款，有著迷你稱號(hào)的破壁機(jī)，只有350ML的容積，讓我想到一句健身時(shí)候經(jīng)常聽到的話：少食多餐！

而且僅在外形上來(lái)看，其實(shí)更像是個(gè)熱水壺；在日常想要裝在包里帶著走，包不僅要夠大，還需要多負(fù)重一公斤左右；不過如果不介意手提著，其實(shí)問題不大了。

而如果放在車上，一般的車子也少有對(duì)應(yīng)的電源插孔（可我曾經(jīng)在朋友大眾的一款記不住名字的車上見過有對(duì)應(yīng)插頭），而且一般的杯坐也放不進(jìn)去，因?yàn)槠票跈C(jī)就不是全密封的，如果有滾動(dòng)內(nèi)部大打好的果汁會(huì)漏出來(lái)的。

所以，固定在家里、或者辦公場(chǎng)所使用就是最好的選擇了。

最后：

盡管這次的體驗(yàn)效果對(duì)于我來(lái)說(shuō)覺得不滿意，但是顏值在線，其他功能還是不錯(cuò)，當(dāng)然了；如果300多的定價(jià)再便宜些就更好了。