前言:
對(duì)于我們北方來說每到夏天不街邊還是飯店,都會(huì)出現(xiàn)一種很壯觀的情景。那就是吃燒,坐在外面邊吃燒烤邊喝點(diǎn)啤酒。這小生活過的也是別有風(fēng)味。現(xiàn)在店內(nèi)燒烤比拼的不止是環(huán)境還有裝修,還得有點(diǎn)文藝范兒才行。就拿我們這邊有一家店名為“寂寞的豆芽”是相當(dāng)火爆,看名字你還以為是賣豆芽的絕對(duì)想不到是燒烤店。而且配的一句話也是很有特點(diǎn)“你來或不來 我就在這里“。每次去吃都得排隊(duì),表示非常無奈。在價(jià)格方面外面也比較貴,那會(huì)就在想如果有一個(gè)燒烤架自己烤又是一種怎樣的體驗(yàn)?zāi)??起碼自己家里烤要比外面的更安全放心,自己動(dòng)手烤也是覺得是一件非常有趣的事情。恰巧京東眾籌試用社區(qū)活動(dòng)有幸獲得一款歐文的派對(duì)都市便攜燒烤爐,有了它為救可以自己在家中燒烤了。想到這里就迫不及待想試試了。下面廢話不多說直接進(jìn)入測評(píng)體驗(yàn)!
開箱外觀細(xì)節(jié):
歐文的派對(duì)便攜燒烤爐外包裝配備了一個(gè)以白色為主搭配創(chuàng)意文字“福棲爐”設(shè)計(jì)的手套紙袋。整體看起來顯得非常大氣。作為禮品送給朋友或親戚也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
長方形牛皮紙包裝盒設(shè)計(jì)也是獨(dú)具一格給人一種水墨風(fēng)格,盒子倆測有兩個(gè)大半圓豁口便于我們打開更方便。
內(nèi)部由一個(gè)圓筒形收納袋白色歐文的派對(duì)字樣非常顯眼,在收納袋一端有一個(gè)拉鎖設(shè)計(jì)拉開便可取出燒烤爐。這個(gè)收納袋的設(shè)計(jì)也是非常不錯(cuò)有跨帶便于我們攜帶。而且里面的說明書是一張卡片紙上面圖文并茂的詳細(xì)介紹了安裝使用說明很詳細(xì),一看就明白。
拿出今天的主角歐文都市便攜燒烤爐我們可以你看到它小巧的身材為:400mm*200mm*150mm 這樣一個(gè)小巧精致燒烤爐放置在車的后備箱,出門燒烤真的再方便不過了。古代竹筒型設(shè)計(jì),串聯(lián)外觀結(jié)構(gòu)而且巧妙雙向開合式設(shè)計(jì)讓我們?cè)谑褂檬占{時(shí)更加輕松自如。我們看到這款燒烤爐的碳網(wǎng)和烤網(wǎng)都是放置在爐內(nèi)的。后面會(huì)有介紹!
再看爐內(nèi)底部采用高光拉絲不銹鋼材質(zhì),這種材質(zhì)不但表面有鏡面反應(yīng)還有著耐磨防銹特點(diǎn)。美觀度方面也顯得非常高端大氣。
兩側(cè)對(duì)稱設(shè)有通風(fēng)口確保對(duì)流空氣充分流通,而且這樣也可以避免碳灰到處飛落。
通風(fēng)口兩端分別由螺絲固定,確保更加結(jié)實(shí)牢固。
回頭再看碳網(wǎng)這個(gè)碳網(wǎng)的設(shè)計(jì)筆者覺得網(wǎng)格有些略大,如果有些小一點(diǎn)的碎碳就會(huì)漏下去。所以建議在現(xiàn)在的基礎(chǔ)上讓網(wǎng)格變小。
烤網(wǎng)的設(shè)計(jì)也是很有特點(diǎn),可以中間對(duì)折分成兩片。這樣的好處就在于換碳的時(shí)候可以翻起一側(cè)避免了二次拿起烤網(wǎng)的麻煩。烤網(wǎng)是鍍鉻材質(zhì)光滑透亮增加軸表面的防腐蝕性能。
每個(gè)凹槽與勾扣位置都非常吻合。
爐身上部左右兩側(cè)有兩片可以展合的黑色磨砂板是不銹鋼+0.5mm碳素結(jié)晶板材質(zhì)。
圓筒爐身兩端是特會(huì)八卦圖紋理寓意也是很不錯(cuò),真是別有用心的設(shè)計(jì)思路。
支架的設(shè)計(jì)是通過兩端分別可以按下彈起的螺絲固定,使用的時(shí)候可以把兩側(cè)對(duì)于螺絲按下然后將支架下拉就可,當(dāng)螺絲彈起就卡主支架。這樣就可以起到支持的作用了。不過這樣的設(shè)計(jì)在使用時(shí)不怎么方便必須兩手都分別按住螺絲,支架還的借助外力。希望可以改進(jìn)一下這里!
體驗(yàn)使用:
首先安裝好支架將食材都準(zhǔn)備就緒然后就可以進(jìn)行下一步工作了,可以看到每次燒烤的食材有限加起來一共12串已經(jīng)滿了。這樣的烤爐也只適合2-3人,人太多的化就比較費(fèi)勁了。筆者也是平生第一次嘗試燒烤,激動(dòng)加緊張能不能成功就在此一舉了。刷好油之后接下來的工作就是點(diǎn)火工作了。
將烤爐放在室外引燃放置好的木炭,開始沒風(fēng)的情況下可以用紙片或者扇子之類扇風(fēng)將木炭充分燃燒。待炭火變紅沒有煙就可以將進(jìn)行燒烤了。
將食材放置烤網(wǎng)上,慢慢翻耐心等待既可。第一次燒烤由于火有點(diǎn)大所以導(dǎo)致羊肉串、烤腸、辣椒、都有點(diǎn)烤焦了。不過第一次嘛相信下一次就會(huì)更好的。體驗(yàn)了一次烤工,看是簡單真正烤的時(shí)候確實(shí)是一個(gè)技術(shù)活兒,不能操之過急!
雖然有點(diǎn)火候過大但是自己的勞動(dòng)成果吃起來還是比較香的,味道好極了。
總結(jié):
通過體驗(yàn)歐文的派對(duì)這款燒烤爐,不論是包裝設(shè)計(jì)還是整體的做工方面都是比較不錯(cuò)的。小巧便捷而且還有收納袋設(shè)計(jì),方便攜帶??梢苑胖闷嚭髠湎潆S時(shí)隨地出行都可以進(jìn)行燒烤。比較適合情侶或者一家3口人士使用。不過在配件上希望可以再加入一些實(shí)用的工具比如架碳鉗、手套、調(diào)料罐等就更貼心人性化了。讓我們可以慢慢讓燒烤變得專業(yè)起來,把烤出來的美味分享給更多人。