【前言】

一日三餐，筆者作為南方人至少會有兩餐吃米飯，而柴火飯似乎是米飯蒸煮中的天花板。現(xiàn)代家庭家均一個電飯煲，能夠作出美味米飯但不多，筆者此次體驗到的宮菱電飯煲，便能夠實現(xiàn)安全無毒，同時還能夠做出最原始最美味的“柴火飯”。它主打DDS-X螺旋式360度燜壓技術、聚能燜壓對流閥、智能九段式燜煮能讓米飯更香甜，同時還有7層抗腐蝕耐磨鈦黑合金內膽、母嬰級麥飯石3.0涂層耐高溫無毒設計，保證產品使用安全和放心。

【產品及細節(jié)】

宮菱電飯煲采用極為簡單的包裝盒，內含有電飯煲主體、內膽球釜、湯勺、飯勺、量米杯、電源線、說明書、蒸籠，配件還是較為豐富全面的。

首先來介紹一下宮菱電飯煲的主體，350*250*250mm的外形尺寸4L的容量屬于中等規(guī)格。顏色上為耐看耐臟的灰黑色為主色調，撞色的設計也能夠輕松駕馭各種風格的家居環(huán)境。

電飯煲正面灰色拉絲面板外殼設計，盡在開蓋往下位置設置有一個大實體按鍵，一鍵即開非常方便。

整個電飯煲并沒有多余裝飾和外觀設計，邊角位置都有愿化過度設計。

宮菱電飯煲側面同樣簡約設計，只留有一個中置的提手，往后打下即可進行使用。

右側靠下部有三孔的電源接口：

回到電飯煲上蓋面也是頂部，大面積的灰白色顯示操作面板。上方為蒸汽閥，這里采用多層密封圈，以及獨特的三腔體設計，讓燜煮與熱效能保證口感飽滿。

功能面板包括有調時、調溫、開關、預約、煮飯、煲粥、煲湯、蒸煮、保溫、燜焗、燉鹵、發(fā)酵等，常用的柴火飯分有快速飯、精煮飯和煲仔飯，非常便捷好用的設計。

開蓋按鍵按下就能夠打開上蓋：

上蓋內側卡有304不銹鋼、可拆卸上蓋，長期高溫食用更安全，清洗也方便。

再來看到核心的電飯煲內膽，它采用第七代5A精研3mm厚度，麥飯石工藝全球釜內膽設計。

相比市面上采用厚薄不一的內膽，宮菱SEAA采用成本更高、更重、更厚的精研全球釜內膽設計，導熱效率更快更均勻。

配件方面配套全面好用，干凈好用。內膽整個腔體剛收到只有新機的味道沒有其他異味，簡單清洗一邊便可開始使用。

蒸籠為白色塑料材質打造，尺寸大小控制合適，日常蒸煮食材很方便。

【使用及感受】

產品品牌：宮菱 產品名稱：智能多功能球釜內電飯煲

產品凈重：3.7KG（整機）600G（內膽） 產品型號：SEAA

額定功率/電壓：700W/220V 顯示方式：觸摸方式

內膽材質：鈦黑合金基材/麥飯石涂層 產品尺寸：350*250*250mm

內膽容量：4L

宮菱電飯煲支持防干燒保護、過熱保護、熔斷保護、分流保護、電路負荷保護，使用起來安全可靠，上蓋觸控面板即可體驗新體驗。

很多電飯煲直觀看比較傳統(tǒng)笨重，但宮菱產品從外觀上看就很有時尚感及科技感，給人一種有逼格并會想要使用及擁有的感覺。了解到宮菱seaa采用核定deer-ss快循環(huán)動態(tài)補償技術，能夠實時動態(tài)監(jiān)測加熱增壓情況，讓燜煮過程始終保持性能穩(wěn)定不衰減。

先來個常規(guī)的米飯蒸煮，首先準備量米、淘洗的準備工作：

電飯煲內膽上還有米、水的比例建議標識：

相比傳統(tǒng)的冷熱交替閥，宮菱SEAA獨特的聚能燜壓對流閥設計，能夠有效排出陳味，并創(chuàng)新翻滾對流設計，讓每一粒米飯多達500次以上翻滾，更均勻的熱對流，細致到每一粒。

快速煮飯模式也就不到二十分鐘左右，米飯便熱騰騰出鍋了。

開鍋后即有滿滿香味，而且米飯還粒粒分明。

同時煮飯過程中還可以蒸煮相應的食材，雞蛋、餃子、包子什么的都可以同時完成。

宮菱電飯煲煮出來的米飯顆粒飽滿，口感適中，能夠滿足大部分的人品嘗。

不過筆者更喜歡吃帶鍋巴的柴火飯，筆者連著煮一次“煲仔飯”。清洗后哪怕多次擦洗，內膽的涂層工藝保證無磨損。

既然做煲仔飯也就免不了放入各種香腸和肉類，這樣一鍋做好飯與菜都一起做好了。

加熱方式跟市面上其他電飯煲有區(qū)別，宮菱SEAA采用加熱密度更高的創(chuàng)新式環(huán)繞加熱方式，加熱更均勻，密度更高，而且熱能穩(wěn)定性更佳。

蒸煮是到到了以后，電飯煲會進入保溫的計時，這時可以選擇溫度和時間，當然也可以開機開蓋。

相比傳統(tǒng)底盤加熱的電飯煲熱量散失快、烤熱均勻度弱，宮菱電飯煲創(chuàng)新DDS-X螺旋式360度燜壓技術，滲透米芯、加熱均勻度高。

能夠看到邊緣位置已然能夠看到米飯已經偏黃硬脆，這樣帶著鍋巴的也就有了煲仔飯的感覺了。

直接用附送的飯勺在電飯煲內膽中將帶著肉、腸、豆腐的煲仔飯搗碎攪拌，加上一點醬料，簡直美味！

成品出來確實讓人驚艷，沒有想到出來的煲仔飯比砂鍋煲出來的還要有感覺且香，吃上一口更是覺了，最主要的是太方便簡單，將食材放好，點擊用鍵直接等待用食即可，夫人直呼家庭主婦的歡喜，因為可以變著花樣給家人做好吃的還不用那么繁瑣。

宮菱電飯煲選項頗多且標注細致，可以讓愛廚之人或者料理小白都可以信手拈來，不用時刻中途查看及擔憂，煮個蘿卜玉米排骨什么也夠簡單美味。

【總結】

宮菱電飯煲宮菱電飯煲外觀時尚精致，顏色及材質搭配頗為高檔，手感觸摸絲滑。能夠讓燜煮的米飯軟糯香甜，更能做到長期安全、無毒、無刺激。實現(xiàn)惡劣環(huán)境下腔體360度耐磨、耐高溫、抗腐蝕、抗氧化，實現(xiàn)更嚴格的母嬰食品級標準。