作為一個自詡熱衷美食烹飪的達人，在眾多的廚房小家電中我使用頻率最高的當屬破壁機，它以其獨特的破壁技術和多功能的設計為我的美食烹調提供便利和樂趣。無論是打豆?jié){果蔬、煲粥燉湯、還是研磨堅果、粉碎冰塊，破壁機都能輕松勝任。它不僅能夠保留食材的營養(yǎng)成分，還能將食材完全研磨細化，使得口感更加細膩。

最近關注到一款高科技廚房小家電藍寶PB08蒸汽破壁機，相比于傳統(tǒng)的破壁機噪音大、掉涂層、清洗難、制作慢、口感差、易糊底的體驗有何不同，接下來和大家一起分享我的使用體驗。

外觀設計

藍寶PB08蒸汽破壁機外觀設計偏向現(xiàn)代簡約，無論是擺放廚房灶臺還是餐邊柜都很百搭，和我家的裝修風格相得益彰。藍寶PB08蒸汽破壁機主要由操控面板底座，水箱，攪拌杯和隔音罩四大件組成。隨箱還貼心的附贈了清潔刷，海綿刷，量杯，蒸架和食譜說明書等。

藍寶蒸汽破壁機設計理念非常注重實用性和美觀性，它的加厚隔音罩外殼為整機包裹的設計能有效阻隔研磨食材與杯體碰撞產(chǎn)生的噪音，為了進一步阻隔電機工作產(chǎn)生的高頻噪音，采用了行業(yè)首創(chuàng)的吸音水盾，此外透明的亞克力材質還能清楚的觀察到食材加工全過程。

攪拌杯為加厚的高硼硅玻璃材質，杯底主要用到了高質量的雙層8葉不銹鋼刀組，使機器具有堅固耐用的特點，并且易于我們的日常清潔。

底座上設有直觀的觸摸控制面板，并設有清晰顯示參數(shù)，方便查看破壁機的工作狀態(tài)、預約時間等其他相關信息。

藍寶非常貼心給我們準備了一本食譜說明書，除了控制面板上的豆?jié){，米糊，綿粥，奶昔，果汁，玉米汁，寶寶粥，五谷漿，自設，清洗和除垢這13個功能外我們還可以根據(jù)自己的對食材的喜好進行加工。

從外形設計上看藍寶PB08蒸汽破壁機的外觀設計簡潔大方，線條流暢，整體呈現(xiàn)出精致美感。并且尺寸適中，便于放置和搬運。

同時設有合理的通風孔，確保機器運行時散熱良好，延長使用壽命?？偟膩碚f，藍寶蒸汽破壁機的外觀設計簡潔、實用，貼合我們對一款蒸汽破壁機審美需求。

操控體驗

藍寶PB08蒸汽破壁機的操作簡單方便，清洗也很智能，讓我們在繁忙的生活中省去了很多麻煩。無論是早餐、午餐、晚餐還是下午茶時間，破壁機都能成為我們的得力助手，為我們提供美味健康的食物。

打磨豆?jié){

藍寶PB08蒸汽破壁機能在15分鐘內快速打出香濃味純的豆?jié){源于行業(yè)領先的蒸汽破壁技術，相比較于傳統(tǒng)破壁機底盤發(fā)熱不均勻容易糊底的問題，通過水加熱到一定溫度后再進行攪打還會增加了打磨豆?jié){所需的時間。

這款藍寶PB08破壁機內置的1200W的蒸汽發(fā)生器能在10秒內噴發(fā)出高溫蒸汽，在熬煮過程中能快讓黃豆上下翻滾，確保每顆黃豆能夠充分受熱并且快速軟化，鎖住營養(yǎng)成份不流失，讓打出來的豆?jié){口感綿密更香醇。

在打磨豆?jié){的過程中我們可以慢慢察覺到水箱的會根據(jù)設定的程序進行自動上下水，特別是針對于我們這類用到了預約功能的上班族能實現(xiàn)水豆分離，到了設定時間段后才會上下水工作，避免了黃豆隔夜浸泡影響口感和健康。

南瓜小米粥

在放入小米和南瓜之前，我們通過攪拌杯上的容量刻度可以很直觀看到多檔的飲量選擇，熱飲容量的上限在1000mL，冷飲的容量上限在1200mL,能輕松滿足3-5人的飲品量。

我們根據(jù)控制面板上選擇“功能”上的綿粥模式，機器通過自動程序幫我們開始加工。為了解決傳統(tǒng)的糊鍋底的使用痛點，蒸汽的翻滾式加熱加上0涂層的設計能夠有效避免食材堆積底部造成糊底的現(xiàn)象。

我們在蒸煮過程中需要注意所有的加熱程序運作過程中都不支持中途暫停，在蒸煮雞蛋的時候我們需要放入蒸煮架，并且在加熱工作中也不可以提起頂部的降噪蓋，避免蒸汽燙傷。

如果出現(xiàn)錯誤操作需要按下“取消”按鍵，需要等片刻時間聽到“滋滋”吸水聲音，這是等待攪拌杯與水箱連接處的位置的液體逆流回收到杯體才能進項分離，否則會出現(xiàn)漏液的情況。

蔬菜水果汁

我們在選擇熱飲功能的時候是無需在杯里加水的，如需打蔬菜果汁，選擇冷飲功能時候可以按需加入清水到杯子里面。

通過程序設定選擇好果汁模式后，通過500W的高配電機加上8葉片雙層鋼刀，能夠高效的粉碎果肉纖維，一大杯細膩絲滑的果汁就打好了，無需過濾果蔬殘渣。

如果觀察到杯體的果蔬汁打得不夠細膩，我們可以長按“點動”模式能夠繼續(xù)研磨獲得最佳口感。

自清潔體驗

最后是我們的清潔工作了，這也是最后的使用痛點。傳統(tǒng)的破壁機自清洗一般都是冷清洗，清洗完后需要手動再次清洗，藍寶PB08蒸汽破壁機采用高溫蒸汽使杯體快速形成飽和蒸汽，沖積于杯體每一個位置。

形成的微壓通過頂部出氣口噴出，附著于杯體的污跡因高溫而被溶解降低粘附的能力。沸水噴致一定容量后，開始進行快速攪打，攪打的同時附帶高溫蒸汽，從底部形成沖力清潔杯體，這簡直是懶人福音。

使用體驗

藍寶蒸汽破壁機是一款高品質的家用廚房電器，它先進的蒸汽破壁技術，能夠將食材完全破壁釋放出更多的營養(yǎng)成分。同時藍寶蒸汽破壁機還具有多種功能，可以榨汁、研磨、燉煮等非常實用。它還采用了智能自清潔控制系統(tǒng)，操作簡單方便。

在使用藍寶蒸汽破壁機的一段時間后，每天都有動力去變著花樣做各種不同的美食來滿足自己的胃口。在這個快節(jié)奏的時代，擁有一臺藍寶PB08蒸汽破壁機，不僅能夠提高我們的生活質量，還能讓我們更好地享受美食的樂趣。如果您正在尋找一款性能卓越、功能全面的蒸汽破壁機，目前藍寶絕對是您的不二之選。