寫在前面

"男生做飯不如女生？"這樣的刻板印象似乎一直在我們腦海中根深蒂固，那么這句話是否還適用于現(xiàn)代的男生呢？對(duì)于一個(gè)不太會(huì)做飯的男士來說，擁有一款趁手的廚房小電器是很有必要的，它不僅可以幫助我們嘗試更多的烹飪可能，還能讓我們?cè)诹侠淼倪^程中感受到樂趣與成就感。作為一個(gè)老米粉，家里有很多小米產(chǎn)品，最近小編又入手一臺(tái)米家的廚房小電器——米家智能電烤箱40L，下面來分享一下使用感受，希望可以對(duì)想要購買電烤箱的用戶提供一些參考意見。

開箱與初印象

快遞小哥把米家智能電烤箱40L送到家時(shí)，我還挺驚訝的，沒想到這款小電器個(gè)頭還是挺大的。產(chǎn)品外包裝印有產(chǎn)品圖和產(chǎn)品名稱，就是普通電器包裝。拆開包裝，看到附贈(zèng)的3個(gè)托盤，產(chǎn)品保護(hù)也很到位，整體來看，對(duì)這款產(chǎn)品的初印象還不錯(cuò)。

小心翼翼的把電烤箱搬到桌子上，說實(shí)話40L的這款還是有點(diǎn)重量的，電烤箱附贈(zèng)了烤盤、烤網(wǎng)、屑盤和一個(gè)取盤器，都是一些實(shí)用的工具。米家智能烤箱40L的機(jī)身為純白色設(shè)計(jì)，烤箱四四方方的設(shè)計(jì)和家里的裝修風(fēng)格很搭配，外觀簡潔大方，對(duì)于熟悉小米產(chǎn)品的小伙伴而言，一眼就能認(rèn)出是小米的產(chǎn)品，這種獨(dú)特的外觀設(shè)計(jì)極具辨識(shí)度。

雙層的鋼化玻璃門，可以減少熱量流失，安全保溫。加寬的門板把手，即使戴著防燙手套也能輕松開合，烤箱有三檔懸停門板，可以懸停門板側(cè)出熱氣，防止開門燙傷。

米家智能電烤箱40L 配有LED屏和多功能按鈕，LED屏可以進(jìn)行模式的選擇，多功能按鈕可以進(jìn)行溫度和時(shí)間的調(diào)節(jié)。

米家智能電烤箱40L大容量設(shè)計(jì)提供了更多創(chuàng)作空間，產(chǎn)品共有三層烤位?？鞠渖舷陋?dú)立控溫，配置上下雙NTC感溫探頭，在烹飪的過程中不用翻面，烤出來的食物也不會(huì)糊底。米家電烤箱配有防爆爐燈照明，可以在烘烤的過程中觀察食物的變化。

多功能操作

作為米家智能電器，自然可以接入米家APP平臺(tái)實(shí)現(xiàn)智能聯(lián)動(dòng)。連接的步驟也非常簡單，打開米家APP添加設(shè)備，找到米家智能電烤箱40L后，幾步就能連接成功。

通過米家APP，可以實(shí)現(xiàn)設(shè)置溫度、時(shí)間等參數(shù)，當(dāng)然通過家里的小愛同學(xué)也可以實(shí)現(xiàn)對(duì)電烤箱的控制。值得一提的是，米家智能電烤箱出廠自帶幾十種云端食譜，作為新手小白的我也能輕松烹飪，豐富的預(yù)設(shè)菜單，如烤蛋撻、烤雞翅、烤吐司等包含了常見的食譜。選擇要制作美食后，就可以開始烹飪，不用再進(jìn)行溫度和時(shí)間的設(shè)定。自帶食譜簡化了烤箱的操作，適合各種不同的烹飪需求，第一次制作也能得心應(yīng)手。

美食創(chuàng)作

下面我就利用云端自帶的食譜開始制作美食啦，看看效果怎么樣！第一次的嘗試，我選擇了制作蛋撻，這款甜點(diǎn)需要對(duì)溫度和時(shí)間有著嚴(yán)格的要求，若是溫度和時(shí)間把控不好就有可能翻車了，下面開始制作。

第一步：先把蛋撻液和蛋撻皮提前從冰箱取出解凍。

第二步：解凍完成后，打開米家APP選擇烤蛋撻模式，點(diǎn)擊“開始烹飪”，之后電烤箱會(huì)進(jìn)行烤箱預(yù)熱。

第三步：在烤箱預(yù)熱的時(shí)間里，我們把事先解凍的蛋撻液倒入蛋撻皮中（八分滿），這時(shí)電烤箱也已經(jīng)預(yù)熱完成，然后就可以裝箱了。

在烤制的過程中，我不時(shí)地通過烤箱的觀察窗觀察著蛋撻的狀態(tài)。當(dāng)我從烤箱中取出金黃香脆的蛋撻時(shí)，心中狂喜，沒想到第一次制作蛋撻竟然沒有翻車，內(nèi)心充滿了成就感。

懷著這份成就感，于是開始了下一個(gè)挑戰(zhàn)—烤雞翅，這絕對(duì)是我的最愛。通過烤箱的多種預(yù)設(shè)食譜，我選擇了烤雞翅模式，烤箱自動(dòng)調(diào)到預(yù)設(shè)的溫度和時(shí)間，烤箱先進(jìn)行預(yù)熱，預(yù)熱完成后進(jìn)行裝箱烹飪。

在烤制的過程中，我特意打開烤箱內(nèi)燈光，透過門板窗欣賞雞翅逐漸變得金黃誘人的過程。當(dāng)雞翅從烤箱中出爐時(shí)，美味的香氣撲鼻而來，外焦里嫩很不錯(cuò)，感覺烤箱烤的雞翅要比油炸的好吃?？鞠洳粌H將雞翅烤制得美味可口，而且保留了食材的原汁原味。

為了挑戰(zhàn)烤箱在不同領(lǐng)域的表現(xiàn)，我決定來嘗試一下巖燒吐司。通過設(shè)置巖燒模式，吐司+奶酪棒放入烤箱中，耐心等待10分鐘。

中途6分鐘時(shí)要將吐司上的奶酪攪拌均勻，然后繼續(xù)烤。完成后將巖燒吐司取出，嘗了一下感覺奶酪放少了，不過效果還可以。

個(gè)人覺得米家智能電烤箱40L云端食譜很好用，不用手動(dòng)對(duì)溫度和時(shí)間進(jìn)行設(shè)定，而且食譜上的步驟很清晰，每一步需要做什么一目了然，不然自己還要去網(wǎng)上學(xué)習(xí)，讓烹飪節(jié)約時(shí)間。讓我也感受到了烹飪的樂趣，我發(fā)現(xiàn)只要工具到位，男生做美食也沒那么難嗎，而且味道也很不錯(cuò)。

總結(jié)

米家智能電烤箱40L在外觀和質(zhì)感上都不錯(cuò)，米家APP的云端食譜讓新手小白在烘焙過程中也不會(huì)手忙腳亂。接入米家APP平臺(tái)，智能設(shè)備聯(lián)動(dòng)更是有很多創(chuàng)作空間。無論是烤蛋撻、烤雞翅還是巖燒吐司等美食，這款烤箱都沒啥問題，主要是大容量烤箱烹飪的美食夠一家人享用。