飲食在我國已經(jīng)與數(shù)千年的傳統(tǒng)融為一體，形成了獨有的飲食文化，即便如今外賣非常普遍了，但是真正的喜歡的還是自己動手做飯的樂趣。然而要做好一道菜除了要有精湛的廚藝，還要配合好的廚具才行。做菜要講究“色““香”“味”俱全，不單單好吃就可以，還要賣相好看。以前炒菜前的準(zhǔn)備工作就需要很長時間，只要是切菜要費功夫。刀工不好切出來的還響應(yīng)感官。后來也用過插菜板，不過效果不是很好，尤其是最后還容易劃傷手指。這次入手了一款晶廚多功能滾筒式切菜器，旋轉(zhuǎn)式的工作方式，不需要手持，既安全又快速。

晶廚多功能滾筒式切菜器采用了簡潔的包裝方式，整個外包裝沒有使用過多的元素修飾，完全體現(xiàn)出環(huán)保的理念。原漿的紙質(zhì)外殼，只是在正面用單色印制了產(chǎn)品的外觀圖片及產(chǎn)品的品牌。

晶廚多功能滾筒式切菜器的配件非常豐富，廠家除主機外還附帶了五組不同用途的刀片并有獨立的存放盒收納。

晶廚多功能滾筒式切菜器采用了立式結(jié)構(gòu)，下半部分采用了白色圓形的底座，上半部分為透明的食材投料口，中間為出料倉，切出器所使用的材料為安全的食品級，可以安心使用。

晶廚多功能滾筒式切菜器采用了93*100mm大口徑的大口徑的投料口， 多數(shù)食材不需要改刀就可以整個放入。搭配推料棒可以輕松將食材一推到底。

晶廚多功能滾筒式切菜器為單柄把手，符合人體工程學(xué)設(shè)計，而且采用了卡扣式的連接，與刀筒安裝只需要輕輕一按。

晶廚多功能滾筒式切菜器搭配了，細(xì)絲、粗絲、切片、波浪、扁絲/磨碎等五組刀片，每組兩片，刀片為不銹鋼的材質(zhì)，并提供了專用的存放盒，刀片與刀筒為插銷式連接，按壓拆卸，非常簡單。

晶廚多功能滾筒式切菜器底部采用吸盤式固定，通過氣壓原理，可以在光滑的桌面進(jìn)行吸附，增加穩(wěn)定性。在底座的側(cè)面設(shè)計了旋鈕式的氣壓開關(guān)，操作簡單方便。

晶廚多功能滾筒式切菜器安裝非常簡單，將刀片插入刀筒，再將刀筒穿過主機，將手柄固定到刀筒就可以使用了。

晶廚多功能滾筒式切菜器由于采用了大投料口，即使整個土豆都可以直接放入。

晶廚多功能滾筒式切菜器采用了龍卷風(fēng)的切菜方式，旋轉(zhuǎn)手柄刀筒轉(zhuǎn)動物料從刀筒內(nèi)部滾出，整個過程速度非?？欤粋€土豆僅僅需要幾秒的時間就可以完全切出。并且當(dāng)食材進(jìn)入投料口后，將推料棒壓下后，就形成了獨立的食材切割封閉倉，刀片鑲嵌于切菜機內(nèi)不與雙手接觸，不會出現(xiàn)劃手的危險。

在食材中像土豆之類的塊莖部分是比較堅硬的，而晶廚多功能滾筒式切菜器卻可以輕松解決，五組不同的刀片呈現(xiàn)出不同的形態(tài)。不論是炒絲、炒片還是涼拌都有不同的選擇。切出的土豆片僅有2毫米，堪比大廚手藝。并且磨碎刀片還可以將堅果研磨成小顆粒，煲粥時使用可以更好的吸收。

【試用總結(jié)】

晶廚多功能滾筒式切菜器經(jīng)過精心的設(shè)計，用優(yōu)選的材料制作，材料安全放心，搭配多達(dá)五組的刀片，滿足不同菜肴的需求。手動操作不耗費電量。出料迅速，大口徑投料口，使用 方便，刀片不與手接觸，更加安全。并且切菜器全身可以水洗，清潔非常方便。 減少做菜前的準(zhǔn)備時間。

（本人試用數(shù)據(jù)僅限于本人使用的設(shè)備，由于設(shè)備個體差異與其他設(shè)備數(shù)據(jù)會存在不同）