美觀結(jié)實(shí)的多用鍋，能炒能煮還省電，帝伯朗城際系列多用鍋上手
做飯的時(shí)候少不了好用的廚具，上個(gè)月我看到一款好看又實(shí)用的多功能鍋，最近到手后試了試，發(fā)現(xiàn)挺好用的，馬上就要放假了，節(jié)慶期間少不了在家做飯招待親友，有了一套趁手好用的廚具，炒菜做飯時(shí)也會(huì)更加方便一些。
我挑的這款是帝伯朗的城際系列浮雕多用鍋，明星汪東城同款，它的配色、設(shè)計(jì)和細(xì)節(jié)都很出色，有著八合一的功能設(shè)計(jì)，算是廚房里一件很吸引眼球的廚具。這款多用鍋的配色很多，包括了火焰橙、杏仁粉、馬鐵金、琉璃藍(lán)和維多娜綠等，我的這款是琉璃藍(lán)配色，這款鍋帶有一個(gè)蒸屜，能夠上蒸下煮，日常使用非常靈活。
比起常規(guī)的鐵鍋，帝伯朗多用鍋在細(xì)節(jié)上做得非常精致，鍋蓋、鍋柄、鏟子都看起來很特別，在鍋的外側(cè)還有一種浮雕花紋裝飾，這在同類產(chǎn)品里面是很少見的，加上多彩的配色，放在廚房里會(huì)特別惹人注目。
帝伯朗多用鍋的這圈花紋做得很特別，選擇的是20個(gè)城市的地標(biāo)建筑，它用的是鏨刻工藝，細(xì)節(jié)做得很好，而且還有一定的漸變效果，立體感明顯。值得一提的是，這款鍋的外壁涂層耐熱性很好，用久了也不會(huì)褪色。
這款多用鍋除了用途較廣之外，還可以兼容多種灶具，像是明火的燃?xì)庠睿€有電磁爐、電陶爐等，都可以正常使用。在鍋底部分用的是一種復(fù)合的材質(zhì)，形成了一種聚熱效果出色的導(dǎo)熱面，炒菜做飯時(shí)只需要中小火就可以了，有很好的省油省時(shí)效果。
不同于常見的鐵鍋，這款多用鍋?zhàn)詭б粚?duì)鍋耳，可以直接當(dāng)作湯鍋、火鍋使用，而且鍋耳上面還有一塊可以感應(yīng)熱量的硅膠塊，未加熱時(shí)是紅色，溫度超過140℃之后就會(huì)變成白色，看起來非常直觀，可以幫我們判斷鍋預(yù)熱、冷卻的進(jìn)度。
看看多用鍋的手柄這里，設(shè)計(jì)也很巧妙，它可以免工具安裝，拆卸都很方便。手柄和鍋耳、鍋蓋把手用的都是電木材質(zhì)，手感很細(xì)膩，而且隔熱防燙效果好，炒菜時(shí)非常安全。
日常使用中，我感覺帝伯朗多用鍋的防干燒特性也很實(shí)用，炒菜時(shí)忙亂中忘記關(guān)火或者是加料，都不用擔(dān)心鍋會(huì)燒壞。
真正用過幾次之后，我感覺帝伯朗城際系列多用鍋的不粘特性很不錯(cuò)，想嘗試無油煎蛋的話很容易，家常炒菜也可以少放油，即使拿來熬湯、熱牛奶，也不容易糊底。
平時(shí)想要蒸煮、燉肉的話，用帝伯朗多用鍋同樣可以搞定，而且效率更高，因?yàn)檫@口鍋采用了一種特殊的鍋蓋，具有17Kpa微壓特性，煮東西更加省時(shí)省力，加熱一段時(shí)間后，關(guān)火也能繼續(xù)密封內(nèi)循環(huán)，實(shí)現(xiàn)良好的收汁效果，保留食材營養(yǎng)，燉湯的時(shí)候效果很棒。
最后在帝伯朗城際系列多用鍋的材質(zhì)特別扎實(shí)，選擇了歐標(biāo)EN601高純度鋁合金，特別結(jié)實(shí)耐用，具有2噸汽車碾壓不變形的實(shí)力，相比同類產(chǎn)品工藝更加扎實(shí)。
總體來說，帝伯朗城際系列多用鍋并不是一件普普通通的炒鍋，它的功能十分全面，而且做工很出色，加上它超漂亮的設(shè)計(jì)，也給廚房增添了不少色彩。這些天用過之后，我覺得這款鍋確實(shí)是物有所值，日常炒菜、熬湯、火鍋、蒸煮的需要都可以用它搞定，還可以給廚房剩下不少空間。
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