搬入新家也有兩三年了，已經(jīng)習(xí)慣了每天下班回來煮飯炒菜的生活，雖然廚藝進(jìn)步緩慢，卻也不影響每天洗洗刷刷收拾廚房的好心情，作為每天都要用到的炒鍋，前前后后也買過好幾個(gè)了，以前用別的不粘鍋用一個(gè)多月就開始粘，稍微好一點(diǎn)的小半年也開始掉涂層了，發(fā)了朋友圈吐槽了一下現(xiàn)在鍋?zhàn)拥馁|(zhì)量，立馬就有小伙伴給我推薦了一口好鍋，九陽小磨王抗菌耐磨不粘鍋，說他家用了好幾個(gè)月還和新的一樣，讓我也去買一個(gè)試試。本來還想熬到雙十一的，但是家里的鍋實(shí)在是等不了了，直接下單，第二天就收到了。

鍋的包裝無需太過華麗，畢竟只是一個(gè)運(yùn)輸和保護(hù)的容器，能有效確保鍋體的安全就可以了，從整體來看，九陽小磨王的包裝還是很到位的，外部快遞專用紙箱，內(nèi)部減震泡沫包裹，

內(nèi)部鍋體鍋蓋的塑料袋上都有明顯文字警示，提醒消費(fèi)者注意安全，妥善處理包裝膠帶。

整個(gè)包裝中唯一需要自己動(dòng)手完成組裝的就是鍋蓋提手了，根據(jù)安裝示意圖，對(duì)照每個(gè)零件的位置，很快就能完成組裝，注意提手握持位置需要遠(yuǎn)離鍋蓋氣孔，一般來說裝在對(duì)面就可以了。可立設(shè)計(jì)，鍋蓋放置不占地。

九陽小磨王炒鍋使用的是比較常見的29cm外徑，鍋高8.8cm，大餐小菜都適用。

鍋底使用的是加厚復(fù)合底，高效導(dǎo)熱，不挑鍋灶，適配多種類型灶具，烹飪更健康，不論是常見的燃?xì)庠詈碗姶艩t，還是略小眾的電陶爐，都可以直接使用，炒煎炸煮蒸燉燜樣樣精通。

手柄長(zhǎng)度18cm，防燙設(shè)計(jì)，并有可收納掛孔，方便掛墻使用，手柄背面設(shè)計(jì)了定位凹槽，確保長(zhǎng)時(shí)間使用之后手柄不會(huì)松脫旋轉(zhuǎn)。

與鍋體連接處采用了無鉚釘設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)潔耐用的同時(shí)也更方便平時(shí)的鍋體清潔，避免了藏污納垢的可能。

九陽小磨王炒鍋使用了晶鉆耐磨不粘技術(shù)，閃爍晶鉆遍布鍋身，不粘碳結(jié)晶與鍋體牢牢螯合為一體，突破傳統(tǒng)不粘涂層硬度，像花甲螃蟹之類帶硬殼的菜可以放心炒，不用擔(dān)心劃傷鍋體，而且清洗也很方便，一沖一抹就干干凈凈，偶爾想用鋼絲球刷也完全扛得住。

要想一口鍋用的長(zhǎng)久，平日的保養(yǎng)也少不了，一個(gè)是建議使用時(shí)先放油后加熱，不要油起煙再放食材，避免干燒，另一個(gè)是因?yàn)楸惧亴?dǎo)熱效率高，不要過度熱油，建議放入食材前熱油時(shí)間小于等于90秒。

湊近了看，鍋體表面仿生級(jí)不粘，國(guó)家丨級(jí)不粘，通過10W次耐磨測(cè)試，告別涂層容易脫落的煩惱，讓這口鍋經(jīng)得起烹飪考驗(yàn)。

1kg輕量鍋體設(shè)計(jì)，甚至都比不上2瓶礦泉水的重量，女生更易單手掂鍋，看這架勢(shì)倒是挺專業(yè)的，就是不知道炒出來的菜好不好吃呢。

在使用之前，去掉鍋身上的標(biāo)簽并放入中性洗滌劑的溫水中用軟布清洗，然后擦干就可以了。這口鍋還采用九陽太空科技&氧化鋅抗菌技術(shù)，抗菌率達(dá)到99.99%，用它做菜飲食安全很放心！

先來個(gè)最簡(jiǎn)單的無油雞蛋皮，小朋友可喜歡吃了，調(diào)好的蛋液直接下鍋就行，不放油也不會(huì)粘鍋，不用一會(huì)的工夫，香噴噴的蛋皮就完成了。

聚油微弧底和加厚復(fù)合底設(shè)計(jì)，無需大量放油，入油不散，鍋底聚油防止干燒，受熱均勻更耐用。

可立式鍋蓋，炒菜的時(shí)候就放在手邊，方便使用。之前買的炒鍋都很重，這口小磨王就對(duì)咱女生很友好，媳婦盛菜都不用喊我?guī)兔α恕?/span>

晶鉆鍋體，經(jīng)受冷熱沖擊后，涂層不易脫落，炒完一道菜無需等待鍋體冷卻后，就可以直接沖水清潔，繼續(xù)炒下一道菜。

經(jīng)常炒菜的人一定知道，紅燒和糖醋是比較考驗(yàn)鍋?zhàn)雍脡牡囊坏啦?，要做到湯汁濃稠又不糊鍋，鍋的不粘效果一定要好，九陽小磨王用?chuàng)新設(shè)計(jì)和工藝推進(jìn)鍋具升級(jí)，同時(shí)滿足耐磨與不粘性能，滿足武火中式爆炒和文火西式煎烤的需求，就看這一鍋糖醋排骨，換個(gè)其他鍋還真燒不出這個(gè)成色。

身處城市的打工人，忙碌了一天，下班回到家就想做點(diǎn)好吃的犒勞自己，入一口高顏值又全能耐用的炒鍋真的太有必要了，下廚心情都會(huì)變好。一口九陽小磨王抵的上普通四五口鍋，使用頻率高，經(jīng)久耐造，真正高性價(jià)比的選擇。

九陽（Joyoung） 九陽小魔王不粘鍋晶鉆小磨王大魔王大磨王炒鍋家用炒菜鍋燃?xì)庠铍姶艩t無油煙鍋 30cm帶蓋-CJ599

京東：￥419

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