最近愛上了做西餐糕點,于是前不久家里整了一套廚師機,忙忙活活半天做出來,不是不夠蓬松就是太緊實,外觀和口感上總是差了那么一點意思。做面包、蛋糕對于重量和時間的要求非常精準,看到米家廚房工具套裝就挺不錯的——廚房秤稱重、計時器計時,開瓶器開個紅酒點綴一下氣氛,很符合我的使用需求。
這套套裝整體上是采用了比較簡約的黑色設(shè)計風格,電子廚房橢圓形的造型設(shè)計一體式鋼化玻璃秤面,既方面清理表面又顯得格外精致。
米家電子秤的最大亮點就是稱量能夠精準到0.1g,非常適合糕點中的精確稱量需求,稱圓形顯示屏旁邊設(shè)置了觸摸電源開關(guān)/清零和單位切換鍵。同時支持克、水毫升、牛奶毫升三個單位切換單位。重量稱重范圍在1g至1000g時,可精確到0.1g,1000g至3000g時,可精確到1g,尤其是在放一些調(diào)料時,1g的誤差就會大大影響失誤的口感。實際測量一下手旁邊的小擺件,37.1g的稱重還是非常精準的。
除了稱重,做飯計時工具也很重要,以往是用手機進行計時,經(jīng)常嫌麻煩懶得用,尤其是做飯的時候,一不小心火候就過了,做不好太影響食欲了。米家智能計時器機身小巧精致,足夠顯眼的圓形顯示屏支持多種格式顯示。這款智能計時器自帶3M墻貼,同時支持磁吸固定方式,吸附在冰箱、油煙機、瓷磚上都很牢固,尤其是磁吸方式最好,隨時可以更換位置。
米家計時器好的地方在于支持兩段式計時同時設(shè)置,通過旋轉(zhuǎn)和按壓顯示屏進行計時操控。直接點擊屏幕開啟正計時,旋轉(zhuǎn)旋鈕進行最多9小時的倒計時,快慢速調(diào)節(jié)慢速5秒,快速1分鐘為調(diào)節(jié)單位。兩道菜也能用,它擁有藍牙功能,可以接入米家App,與小愛同學進行智能互聯(lián)。
除了這兩款必備的,另一個電動紅酒開瓶器也是很實用的,家里不常喝紅酒的原因其實有點“可笑”,那就是不太會用開瓶器,半天打不開,非常影響吃飯的心情,米家電動紅酒開瓶器10s就可以打開一瓶紅酒,解決了吃西餐的一個煩惱。
橢圓柱體的機身造型精致,手持感舒服,設(shè)有退塞按鍵和開瓶按鍵兩個按鈕。將開瓶器下端套在紅酒瓶口,按住開瓶鍵等待10秒,可自動拔起瓶塞整。退塞按鍵,開瓶器就可以完整的拔出的瓶塞,完全不用擔心手工開瓶時,有可能造成木屑進入紅酒的尷尬情況發(fā)生。
廚房是我們每天都接觸的地方,一頓美食能影響一整天的心情,價格不貴實用的廚房好物,米家廚房工具套裝,這款包含了電子廚房秤、智能計時器和電動紅酒開瓶器的組合,毫無疑問能提高做飯的水平和提升品嘗美食的心情。當然,如果三件套可以自選就更好了,比如開瓶器換成磨刀石。