序

洗碗機選購的知識真的太多了，對小白來說，有沒有什么簡單的方法，可以通過幾個數(shù)字，就可以知道這個產(chǎn)品是否值得買呢？就如同兒童安全座椅一樣，滿足i-size標準的安全座椅都可以買，需要挑選的就是外形與附加功能而已了。

真的有！那就是水效標識！只要水效標識滿足你需要的級別，那干凈程度烘干程度廢水費電程度，就都給你限定好了最低值，剩下就是看大家選擇喜歡的樣子與附加功能了，那接下來讓我們看看如何用水效標識來選洗碗機吧！

最重要的3個數(shù)據(jù)！

國標《GB 38383-2019 洗碗機能效水效限定值及等級》從2021年1月1日開始實施后，我們選購洗碗機可以不再需要去了解各種新名詞與參數(shù)了！只需要看準水效標上的數(shù)值，就可以輕松的知道這臺洗碗機好不好，值不值了！

第1個：水效等級

按規(guī)定，每一款洗碗機產(chǎn)品都必須通過水校標識的認證并打印貼在每一款產(chǎn)品的正前方顯著位置。水效等級類似我們說電器的能效等級一樣，一級水效為最好，五級水效為最差，它的評定主要由下方的四個項目綜合評分組成的。

細看國標中的要求，可以看到水電消耗量、干燥指數(shù)都有一個梯度來區(qū)分級別，而清潔指數(shù)則是大于等于1.12滿足標準不再分級。此外在國標中也可以看到關(guān)于四項指標的具體測試方式，我這里簡單列舉一些。

測試中采用的餐具包含了我們?nèi)粘Ｊ褂玫母鞣N餐具一共13件之多。通過使用牛奶、茶葉、碎肉、雞蛋、燕麥片、菠菜與植物黃油等污染物去污染餐具，并按日常洗碗方式進行擺放測試，由此得出多項結(jié)果并進行打分。

污染方法上都是模擬日常家庭使用沒有走形式，測試結(jié)果足夠可信。

也因此，我們在購買洗碗機的時候，完全可以簡單的參考水效標識來選擇產(chǎn)品，一級最優(yōu)，二級良好，三級還行，四級跟五級我不太建議大家選擇了。

第2個：干燥指數(shù)

熱風（熱泵）烘干成為洗碗機的標配后，熱風+開門、對流熱風都有商家宣稱最好。購買后卻發(fā)現(xiàn)，都有可能沒法完全烘干。

其實無論哪一種方式，要結(jié)合熱風模塊、洗碗機的整體設計，并不是某一種方式就絕對的好。最新的國標要求洗碗機品牌統(tǒng)一用干燥指數(shù)來公開展示烘干能力，這下無論你什么方式都行，干燥指數(shù)越高才越好。

《洗碗機能效水效限定值及等級》中關(guān)于干燥標準與清潔標準沒有作出明確的解釋，而是引用了行業(yè)推薦標準QB/T1520—2013《家用和類似用途電動洗碗機》中對干燥指數(shù)與清潔指數(shù)的標準，雖然引用的內(nèi)容是推薦標準，但是引用到國標里面，那就屬于強制內(nèi)容了。

我查詢到的干燥指數(shù)等級劃分如上，其中關(guān)于如何測試清潔指數(shù)與干燥指數(shù)的方式我這里就不贅述了，大家有興趣可以下載QB/T1520-2013來查看。按國標的要求，干燥指數(shù)大于1.08才屬于A級產(chǎn)品。

干燥指數(shù)就是評定洗碗機干燥能力的數(shù)據(jù)，1.08是一個A級的最低值，建議大家選購洗碗機都不要低于這個門檻。

第3個：清潔指數(shù)

以前了解洗碗機的清潔能力，要看噴槍的水壓、要看噴頭的方向、要看噴淋臂的數(shù)量等等，不同的品牌都標榜水壓達到多少pa，噴淋臂又做了如何的增強，結(jié)果買回家發(fā)現(xiàn)還是洗不干凈！

最新的國標要求洗碗機品牌統(tǒng)一用清潔指數(shù)來公開展示，這下無論你多少水壓、多少噴頭都不重要了，清潔指數(shù)代表了一切。

在評定清潔度的環(huán)節(jié)，新國標同樣是引用QB/T1520-2013《家用和類似用途電動洗碗機》中的內(nèi)容，我截圖了評估清潔度的一些內(nèi)容，可以看到評定的標準還是很符合日常使用的。

關(guān)于如何測試清潔指數(shù)與干燥指數(shù)大家有興趣可以查閱QB/T1520-2013。按國標的要求，清潔指數(shù)大于1.12才屬于A級產(chǎn)品。我認為這個指標不能有任何妥協(xié)，不建議選擇低于1.12的產(chǎn)品。

用起來更舒服的功能

容量與常態(tài)需求相匹配

我家4口人，應該買幾套？

大家都說能買多大買多大，所以要買最大的嗎？

我只有5000塊，買性能更好的10套，還是買性能一般的13套？

我家有寶寶，需要每天都洗，甚至一天洗兩次，咋辦？

這是最多朋友咨詢到我關(guān)于洗碗機的問題，以前我總是需要進行各種分析~實際上非常簡單。

按照常態(tài)需求來匹配容量。

大多數(shù)科普都在告訴你能買多大買多大，問題是現(xiàn)在洗碗機容量越來越大，從8套到10套到13套再到現(xiàn)在出來16套，說不定什么時候又出來18套了，只有三口人，一天也就三盤兩碗的買16、18套？閑著的空間養(yǎng)魚嗎？

如果考慮家里來親戚客人洗不下的，客人一年來幾次？多出來那幾個盤子和碗手洗了也用不了多少時間??！或者分兩撥洗不就好了？

還有說有些大尺寸的鍋放不下的，大尺寸的鍋天天用嗎？一般都是不大不小的炒鍋用的多吧？所以不要考慮極端或特殊條件下的需求，更多的應該參考日常狀態(tài)下的需求?？破找埠茫ㄗh也好，最后還得落地到需求上。

比如精裝修的房子，舊廚房改造做洗碗機的房子，大部分都沒有臺下洗碗機的空間，就算嵌入式洗碗機再流行，那也不合適，水槽式洗碗機反而是更好的選擇。

我個人建議是，普通家庭，一年里365天里有350天都是三四口之家吃飯，那買7～8套的也足夠，五口之家及以上的大家庭可以考慮10套以上大容量。

如果家里對衛(wèi)生要求高，每天都洗，家里有小baby了，更建議選擇每天都能洗的款式，甚至選擇一些多功能一類，可以洗水果的、洗食材的，會更合適一些。

如果說家里是別墅、大平層，不在意空間和預算的，我更建議臺下嵌入式的傳統(tǒng)洗碗機+水槽洗碗機結(jié)合，下面洗碗洗鍋，上面洗水果/食材/嬰兒餐具等，會更加舒適一些哦。

碗籃設計

碗籃設計是否合理，是重要但很容易被忽略的一點。你以為容量大就夠了？碗籃設計不合理，不僅影響裝碗容量，可能還影響清洗的潔凈度。

比如有的碗籃的設計不能完全適配中式餐具。

有的碗籃設計部分格柵設計的較高，其實是為了放酒杯、杯子的，中式的碗放上去水一沖就容易翻，碗里層也容易洗不干凈，但中式餐具根本不怎么用酒杯，杯子也沒幾個，用不上。

還有的碗籃間距設計不合理，像圖里左邊放了盤子，右邊放碗，中間空了好大一塊，連個杯子也放不下，這塊空間就浪費了。這種距離左邊可能更適合放西式平盤，大小合適，中式盤子沒那么大，白白浪費空間。

筷勺架設計不合理的也很多。

如上圖左邊筷勺架距離頂部太近，稍微大點的勺子就放不進去；右邊筷勺架又緊貼下方，放小碗才能用，稍大點的碗就容易頂?shù)目晟准軆A斜，筷子很容易掉出去。

現(xiàn)在有洗碗機機型專門設計了筷勺層或者能調(diào)整筷勺架的高度，像這種能靈活調(diào)整的設計就比較實用。

碗籃設計這一塊，一定要根據(jù)常用餐具類型和生活習慣來選。

母嬰家電認證

對有寶寶的家庭來說，還可以專門挑一挑有母嬰家電認證的機型，母嬰家電認證由中國家用電器研究院推出，需要滿足三個指標：

1.特殊負載及污漬洗滌干燥，比如奶瓶、兒童餐具等；

2.低殘留，降低因洗滌劑、洗碗機部件有害物質(zhì)溶出帶來的次要傷害；

3.特殊微生物去除及保管，針對易感細菌及病毒的去除及洗后保管進行限定

有寶寶的家庭，洗碗機只用來洗碗有點浪費。畢竟，寶寶的奶瓶、餐具比普通餐具難洗多了。

奶瓶雖然不大，但內(nèi)壁容易黏附奶粉，作為蛋白質(zhì)類，很容易滋生細菌，還有寶寶的牙膠、輔食工具等則需要高溫除菌，靠人力清洗、洗完還要單獨消毒實在繁瑣又費力，有母嬰家電認證的洗碗機，那才叫物盡其用，省時省力可太棒了。

長效存儲

如果說有效洗碗的第一步和第二步是清洗和烘干，那第三步就是合理儲存洗好的餐具。洗完拿出來放在空氣中二次污染，下次用之前再沖洗一遍？既不衛(wèi)生又廢水，所以支持長效儲存也影響使用感和舒適度。

洗完直接整整齊齊碼放在洗碗機里，下次使用直接從洗碗機里拿碗盤，直接代替碗柜，這多方便。

不過，長效存儲有三個技術(shù)要求：一是干燥能力要強，濕潤環(huán)境更容易滋生細菌；二是要有超強的殺菌能力，確保細菌不會在內(nèi)部滋生、繁殖；三則要求洗碗機有排氣功能支持換氣，既能清潔除菌，又能長效抑菌，這樣的長效存儲才夠衛(wèi)生、安心。

2022年我心中的最佳機型

最具性價比的黑馬：凱度KD3DJR-16J3

買洗碗機考慮性價比的話，凱度KD3DJR-16J3我稱之為“年度性價比黑馬”。

“16套+一級水效”的組合，在同價位級別里基本屬于一騎絕塵，想買大容量，預算又不太高的，這款一定要納入?yún)⒖迹?

別看它主打性價比，性能方面也不差。

首先，跟容量一樣重要的碗籃設計方面，擁有市面上少有的獨立筷勺專用層。

凱度這款16J3筷勺籃設計，容量不小，高度還可調(diào)節(jié)，普通筷勺、飯勺、火鍋湯勺都能放進去，筷勺清洗終于不再被“邊緣化”了。

這點設計技術(shù)含量不高但非常人性化，其他品牌也快照這個標準卷起來！

碗籃其他部分的設計也很合理，考慮到了不同大小的碗盤、堆疊或按序排列，設置了中小碗專用碗槽，有碗槽欄桿可放倒，方便靈活擺放餐具，整體都是圍繞著空間利用率更高來設計的。

清潔力作為性能主要考察點，更是沒有打折扣，無論是重油污菜底子、干了黏在碗底的面條，經(jīng)過各種殘留食物清洗測試，都洗的干干凈凈。

畢竟配備了一共五個噴淋頭，底部特意增加了兩個高壓噴淋頭，中下噴淋頭還是三臂設計，比傳統(tǒng)的雙臂出水口更多，就這配置清潔力差不了。

還有一個功能點要重點夸夸，上下分層洗。

大容量洗碗機并不是每一天都可以裝滿上下層，16套這么大容量洗碗機整臺洗多浪費多少水電，凱度16J3針對這個痛點設計了上下分層洗，太人性化了。

現(xiàn)在的洗碗機附加功能越來越多，有些是噱頭，實際用起來意義不大，有一些確實對使用體驗影響挺大的，比如長效存儲，那么凱度16J3這塊做的怎么樣？

同樣誠意滿滿，很多機型現(xiàn)在還在72小時存儲，凱度16J3已經(jīng)支持7天168小時了，真正的長效存儲。存儲期間洗碗機是冷熱風交替循環(huán)，保證通風換氣。

烘干采用的是在洗碗機內(nèi)部多放置一個抽風口，通過抽風口抽出艙內(nèi)充滿水分的空氣來實現(xiàn)干燥，也是目前比較好的烘干方式，二者雙管齊下，抑制細菌滋生。這個長效儲存的時長目前在市場上已經(jīng)是巔峰水準了。

綜合一下凱度16J3的性能和配置，你會發(fā)現(xiàn)它確實無愧于“年度性價比黑馬”這個稱號，不信你可以看看下面的美的GX1000S，你會發(fā)現(xiàn)似乎他們基本一模一樣。不過鑒于凱度入局洗碗機市場時間尚短，長久用下來性能表現(xiàn)還得靠時間和市場來驗證。

最適合母嬰家庭的一機多用洗碗機：方太E5

隨著消費者們對洗碗機的認可度和需求度越來越高，單單洗干凈碗這一點已經(jīng)不能算是強競爭力了。一機多用，解決更多的清潔需求，才是洗碗機品牌們瘋卷發(fā)力的方向。比如有專門適配小戶型空間的洗碗機、有適配多人口大家庭的大容量洗碗機，那有沒有適配有寶寶家庭的洗碗機？有沒有既適配小戶型又適合有寶寶家庭那種多功能洗碗機呢？

還真有，就是方太E5這款機型了。

對于某些廚房空間特別有限，或者已經(jīng)裝好櫥柜，不適合再裝嵌入式洗碗機的家庭來說，方太E5水槽洗碗機有非常突出的優(yōu)勢。

采用臺面嵌入式設計，直接安裝在水槽處，相比普通嵌入式洗碗機，改造難度小，幾乎不破壞櫥柜。而且水槽、洗碗機、果蔬凈化機三合一，也不需要再單獨占用一塊櫥柜空間，對小廚房太友好了！

方太E5的另外一個突出優(yōu)勢，是在中國母嬰級家電技術(shù)論壇2022年首批公布的洗碗機中，獲得母嬰級認證的一臺洗碗機，也是唯一一臺獲得這個認證的臺面嵌入式洗碗機，這對有寶寶的家庭來說，又是一個強有力的需求點。

有寶寶的家庭對清潔力、殺菌消毒這方面的能力要求更高，有認證護航，那就更加讓人放心了，那讓我們看看方太這臺洗碗機還有哪些獨門秘技吧。

清潔力夠強夠徹底

方太的獨門秘技，把目前國際上最先進的水下清洗技術(shù)，本身用于清洗船艦、碼頭、水下管道等的技術(shù)，改良后應用到了洗碗機上，方太全新一代洗碗技術(shù)——“高能氣泡洗”。

用接地氣的語言來解釋一下，高能氣泡洗技術(shù)給水流加速加壓，產(chǎn)生千億空化氣泡，氣泡接觸到餐具時爆裂，爆裂過程中產(chǎn)生水氣混動的脈沖式?jīng)_擊力，以媲美子彈飛射的高速，把污漬沖走！

因此無論是煎炒烹炸中式烹飪導致的重油污，還是給寶寶做輔食殘留的各種糊糊，這項技術(shù)提供的超強清潔力都可以說是強勢滿足需求了！

清洗瓜果蔬菜去農(nóng)殘

方太E5機型，是洗碗機，也是“多功能”果蔬凈化機。不僅清洗碗盤廚具夠干凈，同時也兼具清洗果蔬海鮮的能力。

現(xiàn)在瓜果蔬菜上大多有農(nóng)殘，想想最近特別火的“科技與狠活”，感覺成年人吃點什么都不安心，更別說給寶寶吃的了。與其去買一些不知真假的“有機產(chǎn)品”，不如靠技術(shù)去除農(nóng)殘靠譜。

方太E5的高能氣泡洗+噴淋+湍流，爆破式?jīng)_洗力不僅能清洗瓜果蔬菜表面的泥垢，還能去除92%的農(nóng)殘；用更干凈的原料給寶寶做輔食安心，大人吃的也安心，方太E5這個功能真是打瞌睡送枕頭來了！

另外它能清洗海鮮活物的功能，也夠讓人心動！作為海鮮愛好者，一周得吃1～2次，貝殼類的還好，像是超難搞的小龍蝦、大螃蟹，活蹦亂跳還藏污納垢，特別難洗。以前都用牙刷挨個刷刷刷，為了吃一頓鮮活的也是拼了。

有了方太 E5直接扔進去機器洗，像我一樣愛好海鮮這一口的可省太多事了，清洗深度也比手動刷洗強的多。有博主評測過，活物清洗后存活率還蠻高的，綜合這幾點真挺讓人心動的。

清洗玩具

能直接扔進去洗碗機洗的，除了海鮮小龍蝦，還有寶寶玩具。一般玩具都是扔在地上玩，沾染污漬、細菌不計其數(shù)，為了寶寶健康隔一段時間就需要清洗消毒，如果人工干這個活那真是要累死。

用方太洗碗機就省事了，一大堆玩具一股腦扔進去，超強洗、節(jié)能洗等多個洗滌模式還都有高溫殺菌的功效，除菌率99.99%；洗的快還更干凈。

看出來了吧？方太E5與其說是一臺洗碗機，實際上一機多用，兼顧了洗碗機、果蔬凈化機和水槽的功能。

如果再細細研究一下，方太E5的99.99%高效除菌率，PTC熱風烘干+余熱烘干+腔體內(nèi)循環(huán)換氣，96小時內(nèi)會定時開洗碗機頂蓋換氣，似乎還能當消毒碗柜用呢。

方太E5洗碗盤、洗果蔬、洗玩具，除菌清潔功能喜人；渣籃自清潔可減少手動打理的麻煩；7套的容量適配小廚房，能滿足3～4口之家碗盤餐具的洗滌需求；唯一一點不完美，有些大尺寸鍋放不進去，但考量下它在省空間和母嬰家庭里的優(yōu)勢，這點瑕疵也就不算什么了。

2022最火的國產(chǎn)機型：美的 GX1000S

美的在家電行業(yè)深耕多年，老牌企業(yè)有深厚的用戶基礎(chǔ)和雄厚的技術(shù)積累，出過很多爆款家電，這款GX1000S熱度就非常高，屬于熱門機型GX1000的升級款。

GX1000S也是“16套+一級水效”，能效更準確地說是優(yōu)于一級水效，據(jù)說一次清洗水費約0.51元，這么看確實是非常節(jié)水節(jié)電了。

美的同樣考慮到16套大容量對普通小家庭來說，可能裝滿一次得攢好幾天的碗，所以也設計了上下分層洗模式，可以根據(jù)餐具數(shù)量和油污輕重選擇分層洗，減少能耗。

清洗能力上，因為專門針對中式家庭，對重油污肯定要匹配高強度清洗力。普通洗碗機存在水流噴射方向單一，有些角度無法覆蓋的問題，GX1000S配置了變頻雙驅(qū)五個清洗臂，旋轉(zhuǎn)水壓是普通噴臂的薩內(nèi)，高溫+高壓+強勁水流，提供更全面的清潔力。

下層噴臂針對頑固污漬，重油污清洗專區(qū)，在提升清潔力方面還是挺到位。

單一清潔功能之外的殺菌、消毒、烘干，技術(shù)和效果可圈可點。

比如光觸媒熱風烘干技術(shù)，在洗碗機內(nèi)部形成高溫熱風循環(huán)殺菌閉環(huán)，除菌還去味，我就很討厭餐具放久了那股要霉不霉的味。

GX1000S的三星消毒標準，是美的聯(lián)合中國家電研究院發(fā)布的行業(yè)標準，56攝氏度高溫持續(xù)30分鐘以上，干燥防潮，殺滅大腸埃希氏菌、金黃色葡萄球菌等；對孕媽和有寶寶的家庭來說更多一層安心，這也是核心賣點之一。口罩當下，健康再經(jīng)不起任何摧殘了。

仔細觀察一下美的GX1000S，跟凱度16J3功能重疊度很高，只不過美的GX1000S多了不少附加功能，比如在智能互聯(lián)上支持預約洗碗，可以APP查看洗碗進程，雙屏雙顯等；

這些功能有的話屬于錦上添花，沒有也不影響性能，單看凱度16J3和美的GX1000S的價格差，到底值不值、怎么選就見仁見智了。

銷冠機型：西門子636

西門子636是電商平臺的銷量冠軍。很多人建議5000～6000價位盲選西門子636都可以。

我現(xiàn)在倒是覺得這一兩年出來不少好機型，相比之下西門子636作為2018年的產(chǎn)品就凸顯了一些些不足。

比如說二級水效。現(xiàn)在選洗碗機追求一級水效都快成標準了，一些三四千的性價比機型都一級水效了。

洗滌清潔636采用的是獨有S型不對稱噴淋臂，外加5D噴淋算法，只要正常擺放碗盤，清洗力很可以，螺螄粉等重油污碗都能洗的干干凈凈。

烘干方式采用的是冷凝烘干+熱交換烘干雙重烘干，冷凝烘干也叫余熱烘干，通過洗完后碗碟殘留的余溫把自己身上的水分蒸發(fā)掉，比較節(jié)能；熱交換烘干就是在洗碗機內(nèi)腔兩側(cè)安裝冷水管，在最后烘干階段，冷水管使墻體內(nèi)部溫差增大，將水汽吸附在冷壁上，實現(xiàn)加強烘干的效果。

636結(jié)合兩種烘干技術(shù)，保障烘干效果且節(jié)能，有不少反映說636烘干完后內(nèi)壁會有水珠，我倒是覺得這點不算問題，碗盤上不留水珠就行；不用的時候開個小口通通風也不會有味。

除菌方面636主要依靠72度高溫進行除菌消毒，除菌率99.99%，洗完后開門一股熱浪撲面而來，還挺有安全感的。

636的洗滌模式設置的很細，6大洗滌程序：全程高溫高壓、三次洗三次漂的超凈洗，適合重油污、除垢殺菌；速干72度高溫日常洗；碗盤臟污較輕的超快洗；自清潔模式等；比較常用的就是1小時日常洗和40分鐘超快洗，足夠了。

636有一個特色，門板需要另外購買，支持定制，對于希望櫥柜和電器色彩統(tǒng)一的消費者來說，這點比較靈活。

單看性能，西門子636作為經(jīng)典機型有它的過人之處，怕就怕對比，這幾年洗碗機發(fā)展太快了，技術(shù)和性價比上也開始卷，就看二級能效和12套容量，同價位區(qū)間有一級能效、容量還更大的，想要維持今日榮光，西門子還得努力呀！

最勞斯萊斯的機型：美諾G7960 C SCVi

看到美諾，這個來自德國的全球頂級高端家電品牌，腦子里立馬蹦出來一個字，“貴”！10月參加家博會，看上美諾一套洗烘套裝，性能、做工、外觀顏值，哪哪都好，一看價格，勸退了......

洗碗機也不例外，美諾 G7960高達3W+的售價，匹配的是行業(yè)TOP級的性能和配置。

全嵌入式設計，機身表面與櫥柜融為一體，連門把手都看不見。

輕輕敲擊兩下自動開門的Knock2Open，不認識英文的可能連門都叫不開，但設計和做工真心無可挑剔。

清潔力不必說了，3W+的洗碗機洗不干凈，那不是個笑話？

烘干是自有專利自動開門烘干，完成洗滌后自動打開門，留一條縫讓潮濕的空氣投出去，讓內(nèi)部使用余溫實現(xiàn)干燥，然后完成了，它會自動關(guān)門！這一點是唯一子啊這臺機子上見到的。

美諾 G7960支持屏幕觸控操作，有10種洗滌程序可選，附加5種選項可調(diào)，分別滿足不同餐具的洗滌需求，比如高端酒具肯定不能暴力沖洗，有輕柔細致的晶璀洗，日常餐具碗盤清洗，有除菌為主的衛(wèi)生洗等等。

如何高效利用洗碗機內(nèi)部空間，盡可能洗更多的碗，哪個品牌都繞不過這個問題。美諾 G7960三層碗籃，底層考慮到了放大湯碗和鍋具，最上層也配備了放筷勺的幾何餐具盤。

自由度很高的安裝方式也是亮點，獨立式、下嵌式、半嵌式、全嵌式，都支持。

美諾 G7960并沒有很多標新立異的功能，高昂的價值大部分體現(xiàn)在超細致的做工、超實用且強悍的性能，美感與設計感并存的設計。單單看起來，跟萬元內(nèi)的機型就有壁，不care價錢的直接上，除了貴點沒別的毛病。

總結(jié)

洗碗機可以選擇的是在太多，但其實許多人第一次購買對需求都不太確定，在這種情況下只要空間允許，盡量推薦大家上15/16套的機型，其次一級水效也是建議大家盡量滿足，如此能進一步的減少在空間與水效標識上的遺憾。

至于價格上的，不差錢的進口品牌的旗艦款，講究性價比的就國產(chǎn)品牌的旗艦款，都是非常不錯的選擇。

希望大家都能選到合適的洗碗機呀~