我是一個(gè)咖啡控，每天上班前都會(huì)喝上一杯咖啡，來(lái)開(kāi)啟美好打工生活的一天?；叵肫鹱约旱拇髮W(xué)時(shí)代，總是喜歡去星巴克喝拿鐵，感覺(jué)氣氛和味道都很不錯(cuò)。但畢業(yè)工作后，業(yè)績(jī)的壓力，還有晚上熬夜帶娃，讓我?guī)缀趺刻於嫉脕?lái)上一杯濃縮提提神。

前段時(shí)間閨蜜約了去星巴克喝咖啡，我點(diǎn)了杯拿鐵喝起來(lái)卻和我自己做的冷萃拿鐵味道差不多？花5元的成本，就能喝到30元的口感，何必花這冤枉錢(qián)？小伙伴們平時(shí)在家無(wú)需專(zhuān)業(yè)的咖啡機(jī)或花費(fèi)很多時(shí)間，也能隨時(shí)輕松喝到一杯品質(zhì)不錯(cuò)的咖啡；所以，今兒，想給大伙做個(gè)測(cè)評(píng)，買(mǎi)來(lái)了6個(gè)目前比較火的品牌濃縮咖啡液。并且最后還會(huì)附上最近我常喝的8種夏日神仙搭配喝法給大家。

今天我們分享的冷萃咖啡品牌有隅田川、永璞、JUESO覺(jué)受、@once吉飲、雀巢、AGF，這6個(gè)牌子基本銷(xiāo)量都是近兩年霸榜的存在，銷(xiāo)量好一定有它的道理，但要從中選出最好的，必須得讓琳琳來(lái)嚴(yán)謹(jǐn)評(píng)測(cè)下。我接下對(duì)6款咖啡液兌水制作黑咖啡進(jìn)行測(cè)評(píng)，主要從價(jià)格、口感和香味進(jìn)行評(píng)價(jià)~

PS：以下咖啡介紹排名不分先后

1.隅田川

一開(kāi)始我以為這是日本品牌，其實(shí)隅田川是國(guó)產(chǎn)咖啡，不過(guò)它起源于日本，第一家隅田川咖啡館也開(kāi)在日本，名字亦有“在美好與希望面前人人平等”；2021年，隅田川累計(jì)銷(xiāo)售6億杯，其也是杭州2022年亞運(yùn)會(huì)官方指定咖啡。而且是肖戰(zhàn)代言，不少咖啡少女也都為了男神顏值買(mǎi)單?。∮缣锎Х纫旱目谖侗容^豐富，我自己常買(mǎi)的是意式濃縮和微甜主義；

價(jià)格：平均4.9元/杯；

口感：意式喝起來(lái)明顯酸味會(huì)多一點(diǎn)，苦味基本已經(jīng)喝不到了，這款適合單獨(dú)喝；微甜主義入口順滑，整體口感比較淡，沒(méi)有很刺激的東西，還是讓人很舒適的；

香味：香味比較淡，若有若無(wú)；

總結(jié)：意式濃縮比較適合經(jīng)常喝咖啡，對(duì)咖啡有所期待的人；不喜歡苦澀的、平時(shí)喝咖啡少的伙伴可以選擇微甜主義，喝完后舌頭沒(méi)有粗糙感。

2.永璞

永璞可能很多人沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，它算是這幾年比較有名氣的國(guó)產(chǎn)咖啡品牌了。它成立于2014年，以便攜的精品速溶咖啡產(chǎn)品切入市場(chǎng)，主打產(chǎn)品冷萃咖啡液，掛耳咖啡威武包，凍干即溶系列。我購(gòu)入的是閃萃咖啡濃縮液有無(wú)糖、榛果、可可三種味道~

價(jià)格：6.2元/杯

口感：無(wú)糖，比較清淡的美式咖啡，口感平衡、無(wú)酸味、喝下去舌面有一點(diǎn)粗糙、一點(diǎn)點(diǎn)澀、后面會(huì)有一點(diǎn)苦度；榛果，有點(diǎn)可可跟榛子混合味冰淇淋的感覺(jué)，甜甜的，像咖啡飲料；

可可，清香不苦澀、但是有一點(diǎn)微甜、像風(fēng)味咖啡、咖啡飲料；

香味：沒(méi)有香味；

總結(jié)：喜歡甜一點(diǎn)，有點(diǎn)果香味的可以選擇喝榛果和可可風(fēng)味；無(wú)糖可以兌奶、甜度和苦度都會(huì)好一些；

3.JUESO覺(jué)受

JUESO覺(jué)受這名字確實(shí)讓人琢磨不透，還有電拗口；我一開(kāi)也是不知道這個(gè)牌子，身邊的朋友跟我推薦他們冷萃咖啡液，說(shuō)味道和口感都很不錯(cuò)，采用100%阿拉比卡咖啡豆原料，經(jīng)過(guò)12小時(shí)低溫冷萃，并且使用巴氏殺菌技術(shù)，保留了咖啡的香醇?？谖渡咸峁┝碎还L(fēng)味、意式醇香、經(jīng)典美式以及桂花風(fēng)味四種。我自己買(mǎi)的意式醇香，意式醇香可玩性會(huì)高一點(diǎn)！

價(jià)格：59.9元/盒，平均5.9元/條

口感：入口蠻苦的、而且酸味也比較明顯，喝起來(lái)不會(huì)有太高的愉悅感；

香味：整體上的香味還是比較淡，若有若無(wú)；；

總結(jié)：平均不到6元的價(jià)格，還算便宜；酸苦味重，不推薦新手入手嘗試；不介意奶咖帶有酸味可以購(gòu)入品嘗。

4.@once吉飲

吉飲是由國(guó)際咖啡品質(zhì)學(xué)會(huì)（CQI）認(rèn)證的，咖啡品鑒師（Q-GRADE）主力品控的咖啡品牌，他們家的咖啡液包裝極具設(shè)計(jì)感，用氮?dú)庵脫Q瓶?jī)?nèi)的氧氣，在鎖鮮方面表現(xiàn)不錯(cuò)，咖啡的風(fēng)味也可以保存的比較好。風(fēng)味上有綠色小管是意式濃縮，藍(lán)色小管是冰滴咖啡和黑色小管冰滴咖啡可選，我購(gòu)入的是重度烘焙的綠色小管，被它顏值給深深的吸引！

價(jià)格：39元/盒，平均6.5元/支

口感：有一點(diǎn)苦，澀感和酸味明顯、沒(méi)有咖啡香味但是咖啡濃度很高；

香味：無(wú)咖啡香氣，有一點(diǎn)點(diǎn)小時(shí)候喝中藥的味道；

總結(jié)：包裝最有設(shè)計(jì)感，看起來(lái)像只口紅、追求便捷，我購(gòu)入的是綠色小管，苦味比較明顯，吃得了苦的小伙伴可以考慮；

5.雀巢

雀巢我就不用過(guò)多的介紹了，很多人跟我一樣最開(kāi)始接觸咖啡喝的就是雀巢的研磨速溶咖啡；這款濃縮萃取可選的口味也比較多有醇厚濃縮、醇正濃郁、醇香柔和、白桃青茶、元?dú)馇嗵?，而且還以So、Fa、Mi、Re、Do來(lái)命名；我自己入手的醇厚濃縮，這個(gè)跟我們印象中它研磨速溶咖啡區(qū)別還是很挺大，不會(huì)甜而且沒(méi)有太濃的奶香味~

價(jià)格：48元/盒，平均6元/袋

口感：口感比較標(biāo)準(zhǔn)、平衡，不苦，后段會(huì)有一些些酸味不明顯；

香味：焦糖香比較突出；

總結(jié)：雀巢也屬于大廠，這一款比較適合大眾，喝起來(lái)口感也比較舒服，不踩坑的一款咖啡液~

6.AGF

這款老伙計(jì)不用說(shuō)了，基本人手一顆吧！AGF是日本味之素旗下的咖啡品牌，也是最早一批研制并生產(chǎn)濃縮咖啡液的咖啡品牌，國(guó)內(nèi)線上沒(méi)有其官方的旗艦店，一般只能到第三方店鋪進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，AGF blendy系列有4種口味可選焦糖濃縮、微甜濃縮、濃縮無(wú)焦糖、特濃無(wú)焦糖，能夠滿足各種需求的人群。我自己經(jīng)常買(mǎi)的焦糖濃縮，一般我拿它來(lái)做拿鐵。

價(jià)格：平均3.2元/顆

口感：酸度和苦度適中，兩者比較均衡，略微帶有一點(diǎn)澀感，口感上還是有一些厚重；

香味：聞起來(lái)可可香；

總結(jié)：價(jià)格比較便宜，合適喜歡濃郁口感的咖啡愛(ài)好者，日?？Х群鹊蒙?，上班期間想提提神的人可能會(huì)喜歡這款咖啡；

測(cè)評(píng)了這6款咖啡，大家根據(jù)自己的喜好也會(huì)不同的選擇，給大家總結(jié)下來(lái)就是：

性價(jià)比之王、不踩坑------選雀巢；

喜歡新鮮感、好玩-------選吉飲；

咖啡愛(ài)好者喜歡濃郁------選AGF、JUESO覺(jué)受

不常喝咖啡喜歡有點(diǎn)微甜------選隅田川和永璞的風(fēng)味

上班的時(shí)候，為了方便咖啡一般都是直接兌水，但到了周末我喜歡自己做一些不同口味的冷萃，夏天真的太適合做冷萃，我也研究各種更高級(jí)的喝法，今天也要把我私藏的8種神仙搭配喝法分享給大家！

1. 香橙冰美式

所需材料：味全橙汁、適量橙子、冷萃咖啡、冰塊

制作方式：杯中加入適量冰塊，擠入橙汁，加入兩片橙子，橙汁倒入八分滿，最后加入咖啡液，攪拌均勻；

口感：喝起來(lái)比較甘甜，有橙子自帶的甜味和香氣，喝不出咖啡的苦澀感，提神醒腦還能補(bǔ)充維C，制作簡(jiǎn)單，隨時(shí)實(shí)現(xiàn)橙汁美式自由，每次我都覺(jué)得自己能炫上兩杯~

2. 綠豆沙拿鐵

所需材料：綠色好心情冰棒、光明新鮮牧場(chǎng)牛乳、冷萃咖啡、冰塊

制作方式：綠豆冰棒搗碎鋪在杯子底部，放入適量冰塊，牛奶倒入八分滿，最后倒入一枚咖啡液，攪拌均勻；

口感：豆香清甜，牛奶和咖啡就是醇香的奶咖味，清熱解暑；喜歡咖啡味重一點(diǎn)可以多加一些咖啡液，喜歡奶味重一點(diǎn)，可以倒多一些牛奶，減脂期的姐妹們可以用低脂、脫脂牛奶，味道一樣很棒~(yú)

3. 茉莉冷萃

所需材料：東方樹(shù)葉茉莉花茶、適量檸檬、冷萃咖啡液、冰塊

制作方式：杯底放入4-6片檸檬，壓出汁水，加入滿杯冰塊，茉莉花茶倒入八分滿，再加入一枚咖啡液，攪拌均勻；

口感：入口沒(méi)有苦澀的咖啡味道，后面會(huì)有淡淡的茉莉花茶的查感，整體上味道和store by jpg的茉莉冷萃是差不多的，jpg茉莉冷萃像是在喝飲料不是喝咖啡，東方樹(shù)葉茉莉花茶是無(wú)糖的，這款做起來(lái)比較健康，喜歡低糖可以用三得利茉莉?yàn)觚埐璐妫?

4. 檸檬汽水冰美式

所需材料：無(wú)糖檸檬薄荷味雪碧、適量檸檬、冷萃咖啡、冰塊

制作方式：杯底放入4-6片檸檬，壓出汁水，加入滿杯冰塊，雪碧倒入八分滿，最后加入一枚咖啡液，攪拌均勻；

口感：清涼爽口，冰鎮(zhèn)的酸甜感一下子就上頭，淡淡的咖啡焦香混合這檸檬酸，實(shí)在是太爽了，特別適合在夏天來(lái)上一杯！

5. 旺仔拿鐵

所需材料：旺仔牛奶、冷萃咖啡、冰塊

制作方式：杯中加入少許冰塊，倒入八分滿的旺仔牛奶和一枚咖啡液，攪拌均勻；

口感：旺仔牛奶獨(dú)特的奶香和咖啡搭配上一絕，喝起來(lái)不會(huì)有咖啡的苦味，也不會(huì)特別甜，咖啡和旺仔牛奶綜合的很好，因?yàn)榧恿吮鶋K得盡快喝完，不然味道會(huì)變得比較淡。

6. 葡萄冷萃

所需材料：元?dú)馍制咸?、味全葡萄、冷萃咖啡、冰塊

制作方式：杯中加入少許冰塊，依次加入元?dú)馍制咸?、味全葡萄，再加入一枚咖啡液，攪拌均勻?

口感：喝起來(lái)有葡萄的酸酸甜甜，還有咖啡的苦，味全葡萄汁不用加太多，不然會(huì)覆蓋了氣泡味，之前有給朋友制作過(guò)這款，她特別喜歡，特別爽口，真的是夏日必備！清爽好喝！

7. 烏龍鴛鴦拿鐵

所需材料：三得利茉莉?yàn)觚埐琛⒐饷餍迈r牧場(chǎng)牛乳、冷萃咖啡、冰塊

制作方式：杯中加入少許冰塊，茉莉?yàn)觚?、牛乳、冷萃咖啡?：1：1加入杯中，，攪拌均勻即可。

口感：我喜歡茶味濃一些，所以加的茉莉?yàn)觚埐钑?huì)比較多，喝起來(lái)會(huì)有淡淡奶味，伴有一絲咖啡香和苦味，不會(huì)很甜但很提神！

8. 白茶冰美式

所需材料：白茶適量、冷萃咖啡液、檸檬、冰塊

制作方式：白茶浸泡晾涼，要喝時(shí)倒入杯內(nèi)，加入少許冰塊，加一枚咖啡液，適量檸檬，攪拌均勻即可。

口感：前段口感苦澀，中段回甘，后段發(fā)甜，冰冰涼涼咖啡與白茶香味殘留在嘴里，一口喝完迫不期待就想爆飲第二口。

大伙喝奶茶一定要加的小料是什么？有沒(méi)有人像我一樣一定要加脆啵啵，真的無(wú)法拒絕脆啵啵的誘惑，口感Q彈；

我在家做冷萃也特別喜歡加脆啵啵，調(diào)制的任何冷萃都可以加，特別百搭，有時(shí)家里的脆啵啵用完了，我還會(huì)特意下樓去奶茶店，讓奶茶小姐姐單賣(mài)我一些脆啵啵，小姐姐態(tài)度也都特別好，有時(shí)候還不收錢(qián)；一般發(fā)現(xiàn)沒(méi)了我都會(huì)趕緊再買(mǎi)一些回來(lái)，草莓味、黑糖味、原味都不踩坑，QQ彈彈、入口爽滑，重點(diǎn)還是0糖，喜歡脆啵啵的人，真的拒絕不了！

夏日炎炎真的太適合來(lái)一杯冰冷萃，上面制作方式大家可以根據(jù)自己的口味調(diào)整比例，作出適合自己的夏日特調(diào)，簡(jiǎn)單有方便，自己動(dòng)手做還健康衛(wèi)生。在家花幾塊錢(qián)就能體驗(yàn)到外面30+的快樂(lè)，快點(diǎn)行動(dòng)起來(lái)吧！！

姐妹們還有什么夏日咖啡特調(diào)，快來(lái)評(píng)論區(qū)跟我一起分享吶~