現(xiàn)在人們對生活品質(zhì)的追求越來越高,傳統(tǒng)的豆?jié){機、果汁機等,已經(jīng)滿足不了我們的使用需求。破壁機的出現(xiàn),讓我們有了更好的替代品。破壁機是一種先于腸胃將果蔬細胞壁打破,可以更好地促進人體消化和吸收的一款食品加工產(chǎn)品。
通常來說,我們常吃的果蔬中的大部分,人體可以通過咀嚼和消化攝取,但是它們的種子一般非常堅硬,難以咀嚼與下咽,不易消化。種子含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、植化素等,如果放棄實在可惜。通過破壁,我們就能輕松地獲得其中的營養(yǎng)。制作過程中,不但沒有殘渣,而且整體的營養(yǎng)成分也不會被破壞。
我入手的這款大宇輕音破壁營養(yǎng)料理機FP01,創(chuàng)新性的將輕音破壁與自動清潔完美融合,憑借六重降噪、干豆直打、十大功能等設計,讓這款破機更加的令人心動,選擇一款入口的產(chǎn)品,就是要選擇這種擁有真實力的品牌,使用起來才更加的放心。
簡單開箱
大宇輕音破壁機分為幾個主要的部分,分別是底座、杯體、隔音罩。開箱后可以看到這幾大部分,還有說明書以及一個清潔刷。
大宇輕音破壁機是一款集豆?jié){機、榨汁機、料理機、研磨機、輔食機、沙冰機等多種功能于一體的全能廚房料理小家電。一機多功能,而且整個操作過程也是比較簡單的,對于新手來說也很容易上手,簡單看下說明書就可以進行操作。
整個破壁機的外觀設計也很有特點,復古的造型,比起我們常見的破壁機,這款大宇輕音破壁機的外觀設計感更強。而且功能選擇采用了傳統(tǒng)的電鍍復古撥桿操作,更有儀式感。除了復古撥桿以外, 同在右側的還有開關機、預約等功能按鍵。
在正面的功能顯示屏有功能菜單顯示,功能菜單,包括了預約、保溫、清洗、烘干、豆?jié){、米糊、綿粥、濃湯、果汁、奶昔。通過撥動右側的撥桿,就可以選擇相應的功能。
杯體采用了加厚4mm硼硅玻璃杯,真材實料,無懼冷熱。同時擁有了1.5L黃金容量,制作熱飲的最大容量是1000毫升,制作冷飲的最大容量為1500毫升。大容量可以滿足全家4-5人食用需求。
大宇輕音破壁機采用的是3D立體六葉刀頭搭配同軸全銅電機,有著每分鐘23500轉的高速攪打,搭配500w的超強動力,澎湃動力擊破細胞壁,打出來的食物更加細膩口感更好。同時杯體內(nèi)部設置有四棱擾流柱,可以加大摩擦力。下層,提高撞擊力度,研磨杯底食材。中層,攪碎食材,深層破壁。上層,快速聚攏食材,打造細膩口感。
杯體底部采用的是食品級防粘發(fā)熱底盤,熬煮不易糊鍋底。底座下部的防滑膠墊,在使用過程中,也更加的穩(wěn)固。底座上也設計有電機散熱孔,在使用過程中起到散熱的作用。
創(chuàng)新設計的隔音罩,將隔音罩套在杯體外層,起到了更好的隔音效果。在實際使用過程中,測試噪聲分貝值不過70分貝,噪音降低了不少。這樣以來,在家中早晚使用,也不會打擾正常的休息。可以通過預約功能,實現(xiàn)最長12小時預約,晚上預約好時間,早上就可以在起床的時候,就品嘗到美味。而且低噪音,也不會影響睡眠。
實際使用體驗上,也是很不錯的。使用破壁機,最常用的一個功能應該就是制作豆?jié){了。通過大宇輕音破壁機制作豆?jié){,干豆免泡直打,更加的省時省心。而且制作出來的豆?jié){也比較綿綢,口感很醇厚。料理完成后,自動8小時60攝氏度保溫。
如果制作奶昔的話,放入香蕉等水果,之后倒入酸奶。選擇奶昔模式,稍等2分鐘多,一杯風味的奶昔就制作出爐了。而且制作的過程還是非常的簡單。
很有很多人性化的設計,也是讓我比較中意的。第一個就是自動清洗和烘干功能。選擇一鍵啟動自動清洗,刀片在1分鐘高轉速,水流漩渦的沖擊力能夠做到無死角清潔。自動烘干功能,則可以快速烘干底部和刀頭,防止滋生細菌。
兩重防溢功能,芯片自動檢測海拔沸點,初次使用或者轉移地區(qū),需檢測沸點防止溢出。感溫探頭智能控溫,感溫探頭能快速檢測加熱情況,搭配密封排氣閥,防止過熱導致溢出。
整體來說,大宇輕音破壁機擁有十大功能,奶昔、豆?jié){、綿粥、果汁、米糊、魚湯、預約、保溫、清洗、烘干。樣樣精通,對于家中常用的幾個功能,全部的囊括。六重降噪,噪音會被大大削弱,同時它搭載透氣消音閥+隔音罩+加厚隔音玻璃+下沉式杯體+同軸全銅電機+減震膠墊六重降噪系統(tǒng),讓實際使用中體驗感更佳。