十大菜單，美食輕松做，大宇小食光空氣炸鍋體驗(yàn)
一直以來，我都挺喜歡油炸燒烤的食品，不過總感覺在外面買得不夠安全衛(wèi)生，畢竟這些年關(guān)于食品衛(wèi)生方面的新聞也爆出過不少，所以最安全的還是自己做。不過油炸食品熱量爆炸，對(duì)于我這種本來就瘦不太下來的人來說，實(shí)在不太友好。所以我就想到了空氣炸鍋，空氣炸鍋使用無需額外加油，在烹飪過程中還會(huì)逼出食物油脂，讓食物熱量更低。所以這次我找來了大宇小食光空氣炸鍋，這是一個(gè)容量3.5升，并且有可視窗口的空氣炸鍋，并且預(yù)設(shè)了10種菜單，可以輕松烹飪各種美食。
大宇小食光空氣炸鍋的包裝箱并不大，但是重量不輕，里面的泡沫很好地保護(hù)了產(chǎn)品。
打開包裝箱，里面有：大宇小食光空氣炸鍋，不粘濾油烤架，以及使用說明書。
大宇小食光空氣炸鍋的三維是323*240*317mm，占用的空間不大，重量是4.1KG,力氣小的女生也能輕松拿起。
機(jī)身頂部是鋼化玻璃材質(zhì)的觸控面板，平整光亮，質(zhì)感非常出色，上面還設(shè)計(jì)有大宇的品牌Logo，所有的按鍵操作都是觸控的，非常方便。
大宇小食光空氣炸鍋預(yù)設(shè)有10種菜單，分別是烤魚、蛋糕、雞翅、薯?xiàng)l、紅薯、烤腸、烤蝦、蛋撻、披薩、解凍，這些菜單基本就囊括了我們?nèi)粘?huì)做的各種美食，只要選擇好菜單，一鍵啟動(dòng)，不需要設(shè)置時(shí)間和溫度，這樣對(duì)于我這種還比較新手的來說，真的是太方便了。如果我們要烹飪的不在菜單上，那還可以通過左邊調(diào)整時(shí)間，右邊調(diào)整溫度，這樣自己來控制，大宇小食光空氣炸鍋的溫度范圍是80-200℃，時(shí)間范圍是1-60分鐘。左上角的燈光菜單，是用來控制機(jī)身內(nèi)部的燈的，開燈以后，我們就可以通過炸籃的可視窗口直接看到內(nèi)部的食材了。
大宇小食光空氣炸鍋的炸籃很有特色，因?yàn)樗O(shè)計(jì)有可視化的窗口，這樣在烹飪的過程中就可以觀察食材的變化，并且炸籃還設(shè)計(jì)有舒適安全防燙的抽拉把手。
炸籃的容量有3.5L，可以滿足一家人的使用需求，并且這個(gè)炸籃的內(nèi)膽還有不粘的特性，這樣對(duì)于烹飪后的清洗會(huì)非常的方便。
大宇小食光空氣炸鍋還設(shè)計(jì)有微動(dòng)開關(guān)，提供更好的安全保障，在拉出炸籃的時(shí)候就會(huì)自動(dòng)斷電，放入炸籃的時(shí)候就會(huì)恢復(fù)通電和烹飪狀態(tài)，這樣不僅更安全，對(duì)于中途加料和翻面等操作也會(huì)更加方便。
大宇小食光空氣炸鍋的通風(fēng)口設(shè)計(jì)在了機(jī)身背面。
隨機(jī)還配備了一個(gè)不粘濾油烤架，完美匹配炸籃，拆裝都非常方便，用了這個(gè)烤架，烤架上的孔和烤架的高度就可以將食材與炸出來的油脂分開。
接下來就開始用大宇小食光空氣炸鍋來制作美食了，使用前已經(jīng)清洗過，并且空烤過15分鐘。在炸籃里裝上烤架，然后放入薯?xiàng)l，分量自己掌握。我導(dǎo)入的這些是一個(gè)人的量，勉強(qiáng)算是鋪滿底層，可見3.5L確實(shí)是非常大的容量。
在設(shè)置好薯?xiàng)l菜單后，一鍵啟動(dòng)，在烹飪的過程中打開燈光，從炸籃外就可以看到內(nèi)部的薯?xiàng)l了。薯?xiàng)l菜單預(yù)設(shè)的是200℃，15分鐘。大宇小食光空氣炸鍋NTC精準(zhǔn)控溫功能，所以火候會(huì)掌握的非常好。
在烹飪完成后，會(huì)有聲音提醒。這時(shí)候?qū)⒄ɑ@抽出，由于提手防燙，所以沒什么感覺，但是炸籃是處于高溫狀態(tài)，所以是不能徒手觸碰的。可以看到炸籃里的薯?xiàng)l都已經(jīng)變得金黃，看起來非常的不錯(cuò)。
這些金黃酥脆的薯?xiàng)l，趁熱吃口感非常棒，沾點(diǎn)番茄醬就足夠了。
接下來再搞點(diǎn)雞米花，別看也才鋪面了底層，這些就有半斤了。
由于雞米花不在預(yù)設(shè)菜單里，所以我就根據(jù)包裝說明設(shè)置了180℃，12分鐘，然后開始烹飪。
很快，雞米花也就完成了烹飪，從炸籃來看，這里只有已經(jīng)烹飪好的雞米花，但是當(dāng)我將雞米花倒入盤子后，發(fā)現(xiàn)還有很多油脂也傾倒了出來，之前的薯?xiàng)l也是有些油被逼出來，不多。雞米花的油脂就不少了。沒放油，反而逼出了不少油，這樣低油低熱的食品，可以吃得更放心一些。
雖然空氣炸鍋的原理和油炸不同，但是烹飪出來的食品，口感卻沒有太大的區(qū)別，都是相當(dāng)?shù)暮贸?，這樣的一盤雞米花，沾點(diǎn)醬料就非常好吃了。
再接著，就是我很喜歡的烤翅了，已經(jīng)腌制了近10個(gè)小時(shí)，由于擔(dān)心油脂會(huì)太多，所以我想著墊一層錫紙，然后啟動(dòng)烤翅的預(yù)定程度，200℃，20分鐘。
烤完以后，我發(fā)現(xiàn)雞翅有些黏連了，下次還是直接放烤架好了，可能是腌制料的問題，顏色比較深，不過口感相當(dāng)不錯(cuò)。還是翅中吃起來爽。
最后來一條烤魚，已經(jīng)提前腌制好了。
這條魚放入炸籃里就真的要放上一層錫紙了。然后啟動(dòng)烤魚的程序，160℃，20分鐘。
烤完后，直接端著炸籃出來的，相當(dāng)成功，魚肉鮮嫩，之前腌制得比較入味，相當(dāng)好吃，然后我才想起來還沒拍照留念。
對(duì)于我這種烹飪新手來說，讓我通過油炸來做薯?xiàng)l和雞米花的難度還是比較高的，至于烤翅和烤魚，家里沒準(zhǔn)備烤箱，那是做不來的。而現(xiàn)在用大宇小食光空氣炸鍋，只需要啟動(dòng)預(yù)設(shè)的菜單，輕松就做出來了，而且口感都十分不錯(cuò)，實(shí)在是很方便，以后就不需要到外面去買了，自己在家輕松就能烹飪出美食來。有了大宇小食光空氣炸鍋，我也能給父母做一些好吃的。
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