F5高顏值精品凍干咖啡，這就是“潮玩”！
作為一枚碼字黨，日常寫稿熬夜是無可避免的，因此一杯續(xù)命咖啡就必不可少。
對于咖啡，講究的人一般都會選現(xiàn)磨現(xiàn)煮的手沖咖啡。但對于上班一族來說，能夠隨時隨地、快速方便的速溶咖啡才更符合日常需要。而隨著咖啡萃取的工藝改進(jìn)，現(xiàn)在很多速溶咖啡也能擁有和現(xiàn)磨咖啡一樣的口感！
今天，我就跟大家分享一款口感品質(zhì)堪比現(xiàn)磨的F5精品冷萃速溶咖啡。
F5在鍵盤上是刷新的意思，而F5咖啡不管是設(shè)計創(chuàng)意還是口感都名副其實，刷新了我對速溶咖啡的體驗感。采用立體密封小罐的包裝，造型上直接設(shè)計成了加大號的鍵帽。
這樣的設(shè)計確實很惟妙惟俏，顏值很高。所以在喝完咖啡之后，這些小罐依然可以留下來，充當(dāng)一下小擺件，或者是拍照時的小道具。
我們可以看到，外包裝上印刷了F1到F7的字樣。這其實對應(yīng)了不同烘焙口味的劃分。喝咖啡的都知道，咖啡豆烘焙的深度會直接影響沖泡出來的咖啡的酸味和苦味。淺烘焙的咖啡口感香氣比較明顯，同時伴隨的果酸味會進(jìn)一步提升咖啡的層次感。而深度烘焙的咖啡則更顯苦甘、醇厚。作為重度咖啡因依賴者，就我個人偏好來說，是比較喜歡深度烘焙的咖啡。入口醇厚，余味回甘，非常提神。
說到這，大伙或許會奇怪為什么F1到F7卻只有6種口味？
誒~不告訴你！
揭開咖啡的蓋子，里面用金屬膜進(jìn)行了一層密封，這樣可以最大程度保留萃取后的咖啡粉的香氣，防氧化。因此開罐之后，能明顯感受到撲面而來的咖啡香氣。而且仔細(xì)觀察F5的咖啡粉，會發(fā)現(xiàn)色澤不像傳統(tǒng)速溶咖啡那么黑，而是呈現(xiàn)咖啡色，并且?guī)в幸恍┚К撻W亮的結(jié)晶，我估計這是因為萃取技術(shù)不同的關(guān)系。
F5精品冷萃速溶咖啡采用的是12小時冰滴萃取，和48小時的真空凍干技術(shù)，耗時耗成本，這些進(jìn)口設(shè)備都老貴了。但這樣做相比于使用傳統(tǒng)高溫噴霧干燥法制成的咖啡粉更能保留咖啡原香，還原精品手沖咖啡的豐富風(fēng)味。
F5精品冷萃咖啡可以說是入水即溶，而且對于沖泡的水溫并沒有嚴(yán)苛的要求，冰水、熱水、常溫牛奶都可以泡開。不過需要注意的是開罐后的F5超即溶精品咖啡會迅速吸收周圍空氣中的水分，所以最好開罐之后馬上沖泡，否則會有回潮結(jié)塊的可能，并且咖啡本身的香味也會有所流失。
我先拿F1輕度烘焙的來嘗個鮮。沖泡出來的咖啡色澤呈現(xiàn)深琥珀色，湯色透玉，沒有可見的懸浮咖啡粉殘渣。而且此時散發(fā)出來的咖啡香味也很濃郁，同寢室舍友聞到都說“好香啊”。
這也不奇怪，畢竟這款咖啡采用的是SCA80+級別的阿拉比卡咖啡豆——SCA80+是指世界精品咖啡協(xié)會評分達(dá)到80分以上的精品咖啡，因此在風(fēng)味上確實比一般的速溶咖啡更有豐富和有立體感。
趁著新鮮勁，我又開了一罐F3的來品嘗。F3是中度烘焙，它的酸苦趨于平衡，因此入口比較溫和順滑，香氣浸喉，很潤。
對于之前沒喝過或者不會喝純黑咖啡的人來說，F(xiàn)3還是比較合適的。（黑咖啡就是指不加糖不加奶的純咖啡）
最后再試一下口味最重的F7超深烘焙黑巧濃郁型咖啡。
可以看到，F(xiàn)7的咖啡粉色澤很深（我拍照時故意采用M檔來確保曝光參數(shù)一致），可見其烘焙深度確實明顯高于F3。而且散發(fā)出來的香味更濃郁，一聞就是有故事的咖啡。
從口感來說，F(xiàn)7明顯偏苦，酸味淺，入口不澀，很絲滑。也沒一般速溶咖啡的那種中藥味和焦味，反而有著很飽滿充盈的醇厚口感。尤其是喝完一口后，嘴里能嘗到明顯的甘甜，深得我愛。
反正6種口味，大家可以都試試，總有一款你會喜歡。這么一套12小罐裝，到手也就78元，平均下來也就6.5元/杯，這個價格對于精品咖啡定位來說真心不貴。另外，這款咖啡還推出了3顆/盒的體驗裝?？梢韵荣I來試試，喜歡再買大貨！
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