前言，隔離在家的快樂就是制作美食。

同學(xué)們好，我是司小姐！魔都平面設(shè)計(jì)師。

對(duì)于一個(gè)愛好美食的設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō)，日常給娃料理食物也是我最開心的一件事情，雖然日常上班，但是周末也不會(huì)抽時(shí)間給孩子準(zhǔn)備一些吃得喝的，看著孩子們享受美食的愜意也是作為母親最開心的一件事情。

疫情隔離在家的日子，雖然很難熬，但是還是苦中作樂，蔬菜水果都要省著一點(diǎn)吃，但是還是需要給孩子準(zhǔn)備一些有營(yíng)養(yǎng)和花樣的美食和飲品。每天起床就是做飯料理食材，制作果蔬還有一些面食包子，給林先生做好咖啡，給孩子準(zhǔn)備早餐，忙忙碌碌又是一天。

之前我家的食物料理機(jī)由于使用的時(shí)間比較久壽終正寢，而正好在封閉之前購(gòu)買的新機(jī)器到了，這臺(tái)BEAST 食物料理機(jī)也是一個(gè)美食圈子的朋友推薦的，價(jià)格不便宜，但是用這個(gè)非常靠譜，主要是產(chǎn)品的耐用成都和細(xì)節(jié)都是非常不錯(cuò)，索性花了重金入手，使用之后還是覺得物超所值。

市場(chǎng)上料理機(jī)產(chǎn)品的性能標(biāo)準(zhǔn)劃分為六大類：出汁率、噪音指標(biāo)、穩(wěn)定性、易用性、飛渣情況、杯體材質(zhì)。

• 首先，料理機(jī)出汁率情況。出汁率高，說(shuō)明一定的果料可以獲得更多的果汁(或黃豆、玉米等)；相反，如果出汁率不高，就會(huì)導(dǎo)致果渣內(nèi)留存很多果汁，不僅利用率低，也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。從市場(chǎng)產(chǎn)品來(lái)看，出現(xiàn)這樣的問(wèn)題主要體現(xiàn)在刀齒的形狀，轉(zhuǎn)速的高低，以及推進(jìn)器與刀齒之間距離是否合適等，另外出汁率和濾網(wǎng)的結(jié)構(gòu)也有一定的關(guān)系，如果生產(chǎn)不合格或設(shè)計(jì)不恰當(dāng)，都會(huì)影響到出汁率問(wèn)題。

• 其次是噪音指標(biāo)。正常情況下料理機(jī)工作時(shí)的噪音應(yīng)小于85dBA，噪音越小越好；如果噪音很大，則一般是因?yàn)闄C(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)的過(guò)程中穩(wěn)定性不好，在開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中或停機(jī)時(shí)產(chǎn)生擦網(wǎng)或磨盤現(xiàn)象。噪音過(guò)大對(duì)于使用者的享受情趣完全是一種折磨，同樣也會(huì)降低機(jī)器的使用壽命。
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• 第三是穩(wěn)定性。一般的料理機(jī)在工作中應(yīng)是平穩(wěn)的,不應(yīng)有抖動(dòng)、擦網(wǎng)現(xiàn)象出現(xiàn)；但某些料理機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中不易保持平穩(wěn)性，甚至有傾倒而致使刀片飛出傷人的事故。而要控制電機(jī)的平穩(wěn)性和噪音，就要設(shè)計(jì)一個(gè)合理的電機(jī)裝入主機(jī)內(nèi)的減震系統(tǒng)，以達(dá)到控制旋轉(zhuǎn)網(wǎng)的平衡的效果，這就對(duì)電機(jī)及減震系統(tǒng)提出了較高的要求。

• 其四是易用性。易用性體現(xiàn)在操作簡(jiǎn)單、易清洗以及使用效率上。

• 其五，要看飛渣情況。質(zhì)量合格的料理機(jī)，要求物料殘?jiān)芗皶r(shí)排出機(jī)體，并盡可能不留在旋轉(zhuǎn)網(wǎng)上，飲品也能第一時(shí)間排出。某些質(zhì)量不合格的料理機(jī)，殘?jiān)鼘?huì)留在旋轉(zhuǎn)網(wǎng)內(nèi)，造成塞網(wǎng)現(xiàn)象；或者飲品不能及時(shí)排出，而導(dǎo)致液體進(jìn)入主機(jī)內(nèi)部，或即刻燒毀電機(jī)，或造成極麻煩的清理工程。

• 其六杯體材質(zhì)。一般料理機(jī)的杯體材質(zhì)可分為兩大類：玻璃與塑料，杯體的好壞可分為普通級(jí)和食品級(jí)，食品級(jí)的杯體通過(guò)國(guó)家認(rèn)證相對(duì)普通級(jí)的更加安全。
  
  

讓我們看看這款BEAST料理機(jī)表現(xiàn)如何？是不是值得入手呢？

BEAST料理機(jī)，細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)不錯(cuò)，考慮的周到，搭配不同的配件。

BEAST料理機(jī)一共有有黑色，白色和灰色三款配色，我入手的是黑色款，個(gè)人喜好，顏值控就根據(jù)自己的喜好選擇就可以了。

BEAST料理機(jī)同時(shí)提供兩套設(shè)備給到用戶，一套BEAST料理機(jī)Basic System基礎(chǔ)款包含一個(gè)料理杯，一套外出攜帶套件。而BEAST料理機(jī) Full System比Basic系統(tǒng)多了一套料理杯和一個(gè)冷泡杯，如果不需要冷泡杯，直接選擇Basic System基礎(chǔ)款更加合適。

BEAST料理機(jī)采用了1000W的純銅馬達(dá)，保證了這款料理機(jī)足夠強(qiáng)大的動(dòng)力，同時(shí)主機(jī)部分采用了鋁制的外殼，整體的重量十足，單手拿起來(lái)都會(huì)覺得吃力。

隨機(jī)帶有兩個(gè)料理杯為1000ML和500ML ，滿足日常使用針對(duì)不同的食材進(jìn)行處理，而冷泡杯采用了玻璃材質(zhì)，內(nèi)部帶有不銹鋼浸泡網(wǎng)，可以注入冰水和純凈水，用于日常外出攜帶果汁或者的茶水使用。

為了防止料理杯和冷泡杯在日常使用中不被損壞或者是破損，不管是料理杯還是冷泡杯都帶有硅膠包裹支架，不管在巖板桌面還是玻璃桌面都可以對(duì)于杯子本身有著很好的保護(hù)。

而BEAST料理機(jī)的兩個(gè)容量的料理杯材質(zhì)采用的是Tritan?的材質(zhì)，無(wú)雙酚認(rèn)證。科普一下什么是：Tritan?

Tritan?全名：Tritan Copolyester，中文名萃特 [5]  ， 是Eastman 公司開發(fā)的新一代共聚酯 。

由于人們對(duì)生活品質(zhì)和健康的追求，市場(chǎng)對(duì)塑膠原材料的環(huán)保要求亦日益提高。例如 PC 水解后會(huì)產(chǎn)生 BPA (雙酚-A)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，雙酚A超過(guò)一定劑量或?qū)⒂绊懭祟惤】担ò▌?dòng)物）， [1]  如長(zhǎng)期攝入微量的 BPA，會(huì)造成內(nèi)分泌系統(tǒng)混亂 [2]  ，極有可能對(duì)生殖系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響，破壞性別比例的平衡，因此部分國(guó)家和地區(qū)已限制或禁用 PC。衛(wèi)生部等部門發(fā)布公告稱，2011年9月1日起禁止雙酚A用于嬰幼兒奶瓶。 [3]  制造商面對(duì)環(huán)保方面的壓力，正在尋找能替代 PC 的材料，Eastman 正是在這種市場(chǎng)背景下，開發(fā)出新一代共聚酯 Tritan?。

總的來(lái)說(shuō)，Tritan?安全無(wú)害，同時(shí)由于被料理杯內(nèi)部采用了創(chuàng)新的杯內(nèi)12條內(nèi)徑的拉筋設(shè)計(jì)，日常使用即使對(duì)于把冰塊也不用擔(dān)心杯體破裂，攪拌起來(lái)也是比較分均勻，內(nèi)壁的厚度為6MM.日常使用非常的安全。

料理機(jī)可以做什么？萬(wàn)事皆可料理

料理機(jī)對(duì)于不做飯的人來(lái)說(shuō)，的確沒有什么大作用，而其實(shí)如果你能物盡其用，還是非常有用的，也是廚房間里面使用頻率比較多的一款設(shè)備。

料理機(jī)可以幫我們把日常的一些食材進(jìn)行破碎，比如一些素材，水果，冰塊等等，同時(shí)還可以制作非常環(huán)保的蔬菜汁，果汁，等等食材，在現(xiàn)在外面的很多食材都不新鮮的情況下，家里有一臺(tái)料理機(jī)的確為可以省不少錢，同時(shí)也可以給娃們制作更多的美味飲品。

當(dāng)然我們中國(guó)的傳統(tǒng)美食很多時(shí)候也可以借助料理機(jī)來(lái)制作，比如說(shuō)打豆?jié){，莫干粉，打肉餡，刨冰，這些用處可就多了，而在選擇料理機(jī)的時(shí)候需要注意選擇大功率，運(yùn)轉(zhuǎn)保護(hù)，無(wú)毒無(wú)害的材料制作的機(jī)器更加方便使用。

BEAST料理機(jī)使用起來(lái)比較簡(jiǎn)單，采用了實(shí)體按鍵的雙重保護(hù)，在插電之后需要按壓背面的黃色按鈕，機(jī)器通電，但是并不會(huì)啟動(dòng)。在使用的時(shí)候按照杯子內(nèi)部的刻度MAX加入純凈水就可以使用了，操作的步驟也比較簡(jiǎn)單。

安裝好料理杯之后，按壓正面的方形按鍵按一次料理機(jī)工作一次，長(zhǎng)按1S開始按照內(nèi)部的程序?qū)C(jī)器進(jìn)行粉碎。BEAST料理機(jī)在空轉(zhuǎn)時(shí)候的轉(zhuǎn)速為18000±200（R.P.M)負(fù)載轉(zhuǎn)速為12000±1500（R.P.M）強(qiáng)大的工作負(fù)載能力能保證食物粉碎的非常徹底，食物的殘?jiān)鼊t會(huì)更少。

我家其實(shí)比較多的是使用料理機(jī)制作果汁，蔬菜汁，這幾天蔬菜物價(jià)非常，我只能每次用一個(gè)西紅柿或者是橙子又或者是黃瓜，簡(jiǎn)單的制作一些飲品，加入一些蘇打水和冰塊，孩子們很喜歡喝就是了，現(xiàn)在團(tuán)購(gòu)水果太難了。

其實(shí)不管是蔬菜汁還是水果汁，一臺(tái)好的料理機(jī)基本可以保證沒有渣渣，一般的料理機(jī)由于功率不夠，又或者采用了單刀頭的設(shè)計(jì)，在粉碎效率上也要差一些，BEAST料理機(jī)的單頭采用了雙層刀頭的設(shè)計(jì)更加實(shí)用。

由于料理機(jī)的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，在使用一段時(shí)間之后會(huì)進(jìn)入熱保護(hù)狀態(tài)，所以不可以長(zhǎng)時(shí)間去使用，馬達(dá)負(fù)載超過(guò)之后就會(huì)啟動(dòng)保護(hù)，讓電機(jī)無(wú)法工作進(jìn)入散熱狀態(tài)，這個(gè)是時(shí)候機(jī)器會(huì)顯示黃色的燈光提示用戶過(guò)一會(huì)再使用機(jī)器。

BEAST料理機(jī)在攪拌熱的食物或者長(zhǎng)時(shí)間工作之后，攪拌杯內(nèi)部的溫度超過(guò)60度，刀座部分的溫度傳感器就會(huì)收到型號(hào)讓機(jī)器停止工作。等機(jī)器冷卻之后再次使用，這些都是使用大功率料理機(jī)的小貼士。

冷泡杯的使用也比較簡(jiǎn)單，由于冷泡杯采用了高硼玻璃和不銹鋼浸泡網(wǎng)的設(shè)計(jì)，而且浸泡網(wǎng)和杯子可以整個(gè)拆開清理，避免日常使用清理麻煩的尷尬。

冷泡杯的使用比較簡(jiǎn)單了，放入自己喜歡的茶葉，注入冰水或者常溫水放進(jìn)冰箱，出門帶著的時(shí)候就可以獨(dú)享這份冰涼，夏天尤其好用，不過(guò)對(duì)于不是很剛需的人來(lái)說(shuō)，可以選擇基礎(chǔ)款，不帶這款冷泡杯。

日常使用料理機(jī)需要注意什么？

日常使用料理機(jī)還是需要注意安全的，畢竟帶有刀頭的設(shè)計(jì)，平時(shí)一定要注意我這里列舉了一些常用的注意事項(xiàng)，提供給的大家作為參考

料理杯一定要禁止兒童操作；由于刀片鋒利，請(qǐng)遠(yuǎn)離兒童；裝配，裝卸，清洗時(shí)，請(qǐng)確保拔掉電源；使用完成后，請(qǐng)確保拔掉電源； 電源線破損情況下，請(qǐng)不要使用本機(jī)。

使用料理機(jī)的是需要注意在干燥，平整的桌面上操作；使用中需要注意機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，請(qǐng)不要取下攪拌杯；等待機(jī)器完全停止運(yùn)轉(zhuǎn)，再去取下攪拌杯和刀座；

同時(shí)攪拌食物的時(shí)候要把攪拌杯裝得過(guò)滿，不要超過(guò)攪拌杯的Max線。不要攪拌熱的食物；不要攪拌含有二氧化碳?xì)怏w的食物，或者含有膨松劑或者容易發(fā)泡之類的食物，不要用刀片磨硬的食物，如豆子之類，刀片容易磨損。

每次使用結(jié)束之后立即清洗；使用后將產(chǎn)品放置在干燥的環(huán)境中；同時(shí)注意不要把任何零部件放入微波爐中；不要把任何零部件靠近火源；不要把主機(jī)，電源線浸入水中，或者放入洗碗機(jī)中； 使用后將刀座在水龍頭下沖洗，不要把刀座放入洗碗機(jī)中。清洗完刀座后將刀片朝上，放在干燥的環(huán)境中晾干。

最后祝福大家能快樂的度過(guò)疫情，讓我們每天都能享受美食

我是司小姐，我們下次再見了！