前陣子，聽(tīng)從了商務(wù)部提出的在這個(gè)冬季儲(chǔ)存一些生活必需品的建議，大量采購(gòu)了一些食品，導(dǎo)致冰箱不夠用，不得不買(mǎi)了一臺(tái)小冰柜。后來(lái)冷靜下仔細(xì)想想，感覺(jué)冰箱之所以不夠用，最主要的原因是食品包裝太散亂，如果使用真空包裝，應(yīng)該可以大大地輕冰箱的負(fù)擔(dān)。于是，我就入手了BRUNO的這臺(tái)真空鎖鮮機(jī)。

開(kāi)箱

BRUNO這款真空封口機(jī)給我的第一印象是挺像我家孩子用的熱傳導(dǎo)打印機(jī)的。它的外殼是海鹽藍(lán)的，設(shè)計(jì)很簡(jiǎn)潔，自帶真空袋收納盒，支持多種干抽、濕抽、點(diǎn)抽、外抽、封口五大功能。

它的頂部自帶一個(gè)真空袋收納盒，能存放約30厘米長(zhǎng)的卷裝真空袋，當(dāng)然，你也可以買(mǎi)獨(dú)立的真空袋，卷裝真空袋的優(yōu)點(diǎn)是可以自由裁切出你需要的大小。

這個(gè)金色的圓形裝置就是它用來(lái)切割真空袋用的裁刀，雖然刀片外有塑料殼防護(hù)，但還是要教育好孩子別亂摸。

機(jī)器頂部是六個(gè)隱藏式的按鍵，功能分別是封口、點(diǎn)抽、外抽、干抽、濕抽和電源，接通電源以后，按鍵上方會(huì)有白色的提示燈。

機(jī)器左側(cè)有一個(gè)外抽用的配件，通過(guò)旋轉(zhuǎn)取出這個(gè)配件，它需要配合專(zhuān)用接口的真空袋、真空罐使用，這兩樣?xùn)|西我都沒(méi)有，這次暫時(shí)不測(cè)這個(gè)功能。

這臺(tái)機(jī)器的真空封口區(qū)域有30CM長(zhǎng)，因此，可以使用30CM的真空袋，也可以多個(gè)小包裝的袋子一起使用。真空封口區(qū)域的底部，是通過(guò)磁吸的方式和主機(jī)相連的，方便我們?nèi)∠聛?lái)，而取下來(lái)的這個(gè)區(qū)域里有一個(gè)吸水槽，用來(lái)盛接濕抽的時(shí)候被機(jī)器吸上來(lái)的水或殘?jiān)?

使用體驗(yàn)：切割真空袋和封口

把真空袋從收納盒里拿出來(lái)，根據(jù)自己需要裁切出合適的尺寸來(lái)使用，裁切這一步挺輕松的，就是一開(kāi)始我把袋子從裁刀的滑軌洞穿過(guò)去后，怎么也裁不了，不要犯和我相同的錯(cuò)誤了。

裁下來(lái)的袋子兩頭都是鏤空的，因此，需要對(duì)其中的一邊先行封口，才能用來(lái)裝東西。

封口的時(shí)候，注意一點(diǎn)，那就是袋子稍微的放進(jìn)去一點(diǎn)就好了，別放去太多，否則會(huì)比較費(fèi)袋子。

使用體驗(yàn)：干抽

我先測(cè)試干抽這個(gè)功能，為了測(cè)試它的使用效果，我選擇了大米這種細(xì)小顆粒的物品，因?yàn)樗?xì)小、顆粒多，因此會(huì)有很多縫隙，可以給空氣留有余地，我覺(jué)得這樣比較考驗(yàn)這臺(tái)機(jī)器抽真空的實(shí)力。

好在它沒(méi)有讓我失望，經(jīng)過(guò)約20秒的真空抽取后，米粒被壓成了一團(tuán)，袋子里的空氣幾乎被抽得干干凈凈，整個(gè)袋子顯得硬邦邦的，60KPa的大吸力果然不是吹的。

使用體驗(yàn)：濕抽

再來(lái)看看濕抽，顧名思義，它就是對(duì)含水的食物進(jìn)行包裝，因?yàn)槭澄锢锖?，第一次測(cè)試時(shí)候，看到水被往上抽的時(shí)候，我有點(diǎn)小緊張，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)它設(shè)計(jì)了水槽，當(dāng)機(jī)器檢測(cè)到有水杯抽出后，就會(huì)停止工作，并開(kāi)始封口，相對(duì)比干抽，濕抽的袋子里，多少還是會(huì)保留一點(diǎn)空氣。

像我們平時(shí)帶孩子出門(mén)玩，喜歡自帶削好的水果，以前拿出來(lái)食用的時(shí)候，這些水果的表面都會(huì)有氧化的痕跡，用了真空包裝后，帶出門(mén)的水果，等到食用的時(shí)候就像是剛洗出來(lái)一樣新鮮。當(dāng)然，每次使用后，記得清洗一下積水槽。

使用體驗(yàn)：點(diǎn)抽和其它

我最后測(cè)試的是點(diǎn)抽功能，這個(gè)功能，主要為了那些不能被過(guò)度壓縮的食品而開(kāi)發(fā)的，抽多少空氣由自己決定，手指按在點(diǎn)抽按鈕上它才會(huì)工作，一拿開(kāi)就會(huì)停下來(lái)，而且它不會(huì)自動(dòng)執(zhí)行封口命令，當(dāng)你感覺(jué)空氣抽的差不多了，自己點(diǎn)一下封口功能鍵，才會(huì)進(jìn)入封口程序。

除了專(zhuān)用的真空袋，孩子吃的零食袋也能用它來(lái)封口，但并不是所有袋子都能用于真空包裝。

至于封口的效果如何呢，反正我是撕不開(kāi)，下次想要用的時(shí)候，只能剪掉封口的部分。

總結(jié)

通過(guò)這段時(shí)間的使用，我把冰箱里各種短時(shí)間里吃不上的備用食物都封了起來(lái)，冰箱里一下子又騰出了不少空間，真的太喜歡BRUNO這款真空鎖鮮機(jī)了，因?yàn)椴坏?jié)省了空間，還根據(jù)不同的食品種類(lèi)，至少提升2倍以上的保鮮時(shí)間。何況它的操作特別簡(jiǎn)單，家里老人、小孩都能輕松學(xué)會(huì)，并且功能強(qiáng)大，支持干、濕、點(diǎn)、外四種抽真空方式，只要輕輕點(diǎn)一下按鍵，就能完成所有工作。

日本bruno全自動(dòng)家用抽真空保鮮封口機(jī)食品包裝機(jī)小型迷你密封機(jī)

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