大家好,我是手撕鱸魚(yú)。電影、音樂(lè)和小說(shuō)算是我日常的三大愛(ài)好,也是消磨時(shí)間最多的,其中動(dòng)作電影我有分享過(guò)一系列的帖子,小說(shuō)方面我有兼職在起點(diǎn)寫(xiě)過(guò)5本上架的小說(shuō),應(yīng)該能看出我有多么熱愛(ài)它們了。不過(guò)本篇卻不是分享這些,而是我看了這么多影視劇和小說(shuō)以后,發(fā)現(xiàn)的那些個(gè)出鏡率頗高的洋酒,也算是我逐漸接觸一些洋酒后發(fā)現(xiàn)的一個(gè)比較獨(dú)特的切入視角吧。
下面請(qǐng)大家跟隨我的視角來(lái)看一下這些知名度和出鏡率都極高,也頗具代表性的酒款,順帶也給大家說(shuō)一下用它們?nèi)饲帮@圣的效果:
一、白蘭地——人頭馬
人頭馬X.O
人頭馬X.O全稱(chēng)應(yīng)該是人頭馬X.O優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑,只不過(guò)簡(jiǎn)稱(chēng)更為大家所熟知。不論你是否關(guān)注過(guò)洋酒,你都肯定聽(tīng)說(shuō)過(guò)它的大名。因?yàn)椤叭祟^馬一開(kāi),好事自然來(lái)”這句國(guó)人耳熟能詳?shù)膹V告語(yǔ),再加上極具辨識(shí)度的標(biāo)志和瓶體,在很多人心中一度完全可以說(shuō)“人頭馬X.O=洋酒”,甚至因?yàn)槿祟^馬X.O的過(guò)分成功,讓國(guó)人將洋酒分成了人頭馬X.O和其他……
即便如今大家對(duì)洋酒的認(rèn)知更多了一些,對(duì)人頭馬X.O的認(rèn)可仍然是不變的,受認(rèn)可程度仍然無(wú)出其右者。你拿出別的洋酒來(lái)可能很多人不認(rèn)識(shí),拿出一瓶人頭馬X.O肯定無(wú)人不識(shí),不論是商務(wù)宴請(qǐng)還是送禮使用都足夠高檔,顯得重視。
哪怕拋開(kāi)知名度不談,單以酒的品質(zhì)而言,人頭馬X.O仍然對(duì)得起這份認(rèn)可。人頭馬X.O優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑的X.O代表其酒液在利穆贊橡木桶中的陳年時(shí)間是10年以上,是最高等級(jí)的干邑。而只有100%選用法國(guó)干邑地區(qū)最中心地帶的大香檳區(qū)和小香檳區(qū)出產(chǎn)的葡萄,并且大香檳區(qū)的比例不能低于50%,釀制出來(lái)的干邑才有資格被稱(chēng)為“優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑”。優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑的總產(chǎn)量只占到整個(gè)干邑產(chǎn)量的17%。在僅有的17%產(chǎn)量中,人頭馬家族要占75%以上,而X.O又是個(gè)中翹楚,所以人頭馬X.O本就是白蘭地中的上上品。
品鑒白蘭地可以從聞香,口感和酒體三方面展開(kāi)。
人頭馬X.O的聞香極為順滑,橡木酒桶的強(qiáng)烈香味與特優(yōu)香檳干邑的花香互相配合。
口感方面,以李子、成熟無(wú)花果和蜜餞橙子的風(fēng)味開(kāi)啟味蕾,清淡優(yōu)雅的橡木香味夾雜了香草和巧克力的味道,還有杏和無(wú)花果般的甘美堅(jiān)果香和番紅花的香料味道。入口非常香醇,余味無(wú)窮。
酒體方面,人頭馬X.O以其馥郁口感而獨(dú)樹(shù)一幟,堪稱(chēng)融合順滑、醇厚和無(wú)窮回味的代表作。
總之,人頭馬X.O的風(fēng)味同樣極具辨識(shí)度,口感順滑馥郁,回味無(wú)窮,堪稱(chēng)白蘭地中的標(biāo)桿,搭配雪茄、巧克力、奶酪等更能突顯出它的醇厚,體會(huì)到不一樣的美妙滋味。
人頭馬Tercet
人頭馬Tercet優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑,也就是人頭馬馳臻,是人頭馬的全新系列,也是人頭馬首款酒精度達(dá)到42度的干邑產(chǎn)品。相較于人頭馬X.O較為濃厚的商業(yè)味道,馳臻顯得更有活力一些。商務(wù)宴請(qǐng)或者送禮當(dāng)然也很好,閨蜜小聚或者來(lái)一杯作為下午茶的調(diào)劑更是相得益彰,它更多的出鏡都是在類(lèi)似的場(chǎng)景中。
作為三大干邑品牌中,唯一只專(zhuān)注于“優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑”的專(zhuān)家,人頭馬旗下的酒品品質(zhì)都是有保證的,這款馳臻的風(fēng)味自然也不差。在保留人頭馬平滑醇厚的口感特點(diǎn)的同時(shí),有著較為鮮明的花果香氣,很好入口,中段有溫和的肉桂氣息,尾部略微一絲回甘,飲用時(shí)可以搭配上鳳梨或百香果、余味會(huì)更悠長(zhǎng)。
獨(dú)處時(shí)小酌一杯,可以讓人心情愉悅,舒緩精神。閨蜜聚會(huì)時(shí)它是打開(kāi)心扉的鑰匙,活躍氣氛的潤(rùn)滑劑,輕松又愜意。
二、香檳——黑桃A
這種香檳酒成就大名貌似主要是在夜店,除了本身那漂亮到有點(diǎn)浮夸的外形以外,不菲的價(jià)格,傳說(shuō)中的“神龍?zhí)住?,搭配夜店氣氛組環(huán)繞一周所帶來(lái)的的“人前顯圣”的爽感,才是更為滿(mǎn)足人心底需求的,再進(jìn)一步就只有“今晚全場(chǎng)的消費(fèi)由趙公子買(mǎi)單”能比擬了。
當(dāng)然,黑桃A本身的品質(zhì)也有去過(guò)人之處,要不然也撐不起這個(gè)價(jià)格來(lái)??上冶救藦奈慈ミ^(guò)夜店,消費(fèi)層次也不到隨便開(kāi)一瓶黑桃A的地步,對(duì)它的了解主要是來(lái)自于一些都市小說(shuō)和影視劇,自然也就無(wú)從說(shuō)起這酒的口感了,就不獻(xiàn)丑了。
巴黎之花香檳
相比起來(lái)我覺(jué)得巴黎之花香檳其實(shí)更適合一些,知名度并不比黑桃A差,普通版適合我這樣的工薪階層偶爾浪漫一下,口感方面也很適合國(guó)人的口味,花香和果香(黃色水果和新鮮水果)清新和活潑,口感層次豐富,白桃、檸檬、青梨的香氣縈繞其中清新均衡,余味悠長(zhǎng)。
在某個(gè)特殊的日子,也可以來(lái)一瓶美麗時(shí)光 巴黎藝術(shù)年份香檳,香檳中當(dāng)之無(wú)愧的顏值第一,瓶身使用1902年新興藝術(shù)家、玻璃制品大師Emile Gallé的白色銀蓮花設(shè)計(jì),表面的花朵不是貼的紙質(zhì)花紋,是和瓶身一體的!從設(shè)計(jì)一面世就成為了設(shè)計(jì)經(jīng)典。同時(shí)獨(dú)一無(wú)二的年份令香檳口感特別豐富柔潤(rùn),初期的水果清香逐漸轉(zhuǎn)化為誘人的甜蜜香味,濃郁的醇香雅致而又率真。
三、愛(ài)爾蘭威士忌——尊美醇
關(guān)注到愛(ài)爾蘭威士忌主要是因?yàn)檫@部《浴血黑幫》,每次男主去到酒吧,一定會(huì)喊一句:“威士忌,要愛(ài)爾蘭的”,于是我難免就注意到了愛(ài)爾蘭威士忌。
Jameson也就是尊美醇是有在自家宣傳物料上打出《浴血黑幫》字樣的,它早在1780年就誕生于愛(ài)爾蘭一都柏林,而其座右銘SineMetu=WithoutFear無(wú)所畏懼,或許這也是劇中會(huì)選擇這款威士忌的一大原因。
它的原料與蘇格蘭威士忌不同,是將已發(fā)芽與未發(fā)芽的大麥一起進(jìn)行發(fā)酵,然后發(fā)酵后的原液經(jīng)過(guò)三次壺式蒸餾而來(lái),更為純凈,并在不同的橡木桶中經(jīng)歷5-7年熟成而來(lái)。最后,還會(huì)加入略帶甜味的谷物威士忌來(lái)進(jìn)行調(diào)和。
這款尊美醇入門(mén)款調(diào)和威士忌的酒體色澤金黃、富含香草和杏仁香氣、入口極其順滑,回味帶有胡椒味,既可以純飲、也可以加冰飲用、或者調(diào)制愛(ài)爾蘭咖啡都可以,價(jià)格上也極其親民,經(jīng)常有100元以?xún)?nèi)的好價(jià),非常適合做為口糧酒。
四、蘇格蘭威士忌——黑方
黑牌威士忌,又稱(chēng)為黑方,在威士忌中是性?xún)r(jià)比和口感都比較不錯(cuò)的一款。JOHNNIE WALKER尊尼獲加,又名約翰走路,是全球著名的蘇格蘭威士忌品牌,近200年歷史。黑牌威士忌起源于100余年前的“老高地威士忌”,后更名為黑牌威士忌,由40余種不同地區(qū)的蘇格蘭威士忌調(diào)配而成,具有傳統(tǒng)蘇格蘭威士忌的特質(zhì),濃郁芳香中帶有甘甜及煙熏香。
黑方在各種影視劇中出場(chǎng)的次數(shù)簡(jiǎn)直不要太多,也可以說(shuō)是威士忌的一個(gè)典型代表,經(jīng)常被拿來(lái)對(duì)比,作為日??诩Z酒也是很好的,知名度和認(rèn)可度都沒(méi)的說(shuō)。
五、波本威士忌——杰克·丹尼
杰克·丹尼給我感覺(jué)算是燈塔國(guó)的酒界代表了,各種美劇,電影中都能見(jiàn)到它的身影,也算是最為耳熟能詳?shù)囊豢顭羲?guó)酒,國(guó)內(nèi)同樣隨處可見(jiàn),入手方便的很。
杰克丹尼挑選優(yōu)等的玉米、黑麥、大麥芽搭配清冽、純凈的、不含鐵質(zhì)的洞穴泉水釀制酒質(zhì)精醇圓潤(rùn)。杰克丹尼獨(dú)制糖楓木炭熟工藝,將精挑的糖楓木,高溫煅燒為炭,每一滴威士忌都需要經(jīng)過(guò)3米多高的糖楓木炭滴濾柔化,賦予杰克丹尼的出色柔順口感,讓香味更為豐富醇厚??纱钆浔鶋K、湯力水、干姜水、菊花蜜等混合飲用。百元左右的價(jià)格,適合當(dāng)口糧酒。
六、紅酒——拉菲
紅酒之中知名度最高的肯定是拉菲,不只是因?yàn)槠浔澈笫悄莻€(gè)傳說(shuō)中掌握著無(wú)數(shù)無(wú)以計(jì)數(shù)的金錢(qián)帝國(guó)的傳奇羅斯柴爾德家族,更是因?yàn)槟侵两駭?shù)量成迷的82年拉菲。
它為什么這么貴我不知道,我就知道但凡小說(shuō)主角想要“人前顯圣”了,一定會(huì)淡定的打開(kāi)一瓶1982年的拉菲,淡定的噸~噸~噸~喝下去,然后淡定的掃一眼被他的神豪氣息震懾住的眾人們,淡定的走開(kāi)。裝X如風(fēng),常伴吾身……
據(jù)說(shuō)中國(guó)人每年要喝掉100萬(wàn)瓶82年拉菲,不管這占盡了天時(shí)地利人和的82年的拉菲當(dāng)年到底有多少產(chǎn)量,反正肯定不夠中國(guó)人一年禍禍的。不過(guò)據(jù)說(shuō)一個(gè)品相完好、酒標(biāo)沒(méi)有損毀的任意年份拉菲酒瓶,回收價(jià)高達(dá)3000人民幣,而82年拉菲的空瓶,更在5000以上,所以為什么82年的拉菲永遠(yuǎn)也喝不完就說(shuō)得過(guò)去了。
以聚友們的實(shí)力,整點(diǎn)正兒八經(jīng)的大拉菲小拉菲應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題,畢竟像我這樣的窮聚友是少數(shù),回頭能給我?guī)讉€(gè)瓶子就感激不盡了。
以我的經(jīng)濟(jì)實(shí)力呢,更適合整點(diǎn)這種拉菲(LAFITE)巴斯克卡本妮蘇維翁(赤霞珠)干紅葡萄酒 750ml*2瓶 雙支耀藍(lán)禮盒裝
正兒八經(jīng)的拉菲羅斯柴爾德出品,出去跟人家吹一句拉菲也不算太過(guò)分,這就和茅臺(tái)與茅臺(tái)集團(tuán)出品的差別差不多,怎么說(shuō)也都印著茅臺(tái)標(biāo)不是,還帶禮盒,回頭我?guī)е呃险扇思液檬沟煤堋?
七、啤酒——科羅娜
一提到海邊,你腦海里浮現(xiàn)的是不是就是陽(yáng)光、沙灘、比基尼小姐姐、還有……科羅娜啤酒?在《速度與激情》系列還有其他好多涉及南美風(fēng)情、海邊風(fēng)光的影視劇中都少不了科羅娜的身影,那獨(dú)特的加青檸的喝法確實(shí)讓人一見(jiàn)難忘。
這酒我是喝過(guò)的,平心而論比國(guó)內(nèi)大部分水啤好喝,味道醇厚,清冽干爽,麥香濃郁,喝著舒坦,但我是一個(gè)不愛(ài)隨大流的人,哎,我就不加青檸檬……不過(guò)要說(shuō)它味道無(wú)與倫比,我覺(jué)得也夠不上,比它好喝的精釀啤酒那還是有很多的,只能說(shuō)人家這個(gè)水啤沒(méi)那么水,也沒(méi)加大米……當(dāng)然,現(xiàn)在也國(guó)產(chǎn)了……
八、伏特加——絕對(duì)伏特加
戰(zhàn)斗民族號(hào)稱(chēng)血液中流淌的都是伏特加,不整兩口伏特加,坦克也不會(huì)開(kāi)了,槍也打不準(zhǔn)了,滋尿都容易濕鞋了,雖然也有些天賦異稟的老毛子能靠戰(zhàn)斗機(jī)防凍液對(duì)付兩口,可大部分還得靠伏特加續(xù)命。絕對(duì)伏特加算是其中出鏡率挺高的,它瓶子好看?。∑胀ò?000ml的也量大管飽,還有絕對(duì)驕傲這樣的限量版,瓶子就更好看了。
有的小說(shuō)里寫(xiě)的這絕對(duì)伏特加多難得,多稀有,就和那天地精華一樣,結(jié)果回頭我上網(wǎng)站一看,好價(jià)不到100塊錢(qián)……頓時(shí)有種夢(mèng)想破滅的悵然……不過(guò)這價(jià)格買(mǎi)一大瓶老毛子的二鍋頭,體會(huì)下異域風(fēng)情也不錯(cuò)。
當(dāng)然也有的小說(shuō)里安排主角“人前顯圣”,拿起一瓶生命之水來(lái)就開(kāi)始噸~噸~噸~……這確實(shí)一般人學(xué)不來(lái),周?chē)四康煽诖粢餐耆梢岳斫?,畢竟這玩意酒精度高達(dá)96度,號(hào)稱(chēng)經(jīng)過(guò)70次以上的蒸餾。擱一般人身上,灌完這一瓶,大概可以不用走流程,直接找塊風(fēng)水寶地埋了,顯圣的效果確實(shí)不一般。正經(jīng)人誰(shuí)這個(gè)喝法,都是調(diào)酒用的。
不知不覺(jué)地就說(shuō)了這么多了,大家要感興趣呢點(diǎn)贊、收藏、打賞都來(lái)一波,咱下次就再聊20塊錢(qián)的。
用頭腦戰(zhàn)斗,用心靈思考,我是愛(ài)健身,愛(ài)數(shù)碼,也愛(ài)動(dòng)作電影的吃貨——手撕鱸魚(yú),愛(ài)你們喲!
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