引子

哈嘍大家好，我是summer。

廚房，作為家的重要部分，一直都有金廚銀衛(wèi)的說法，尤其是中國人講究“民以食為天”，料理食物成了很多人的必修課。

作為一個愛做飯的懶人，打造一個簡單、高效的小廚房自然少不了神奇的產(chǎn)品，一起看看我用過哪些覺得很贊的廚房好物吧！

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1，迷你封口器

家里有吃剩下的點心、零食，最早是用一堆塑料袋扎口，但發(fā)現(xiàn)怎么都沒辦法防止受潮。后來在某寶發(fā)現(xiàn)了電池供電的超迷你電熱封口器，簡單幾秒鐘，即可完成對塑料袋、密封袋的二次封口，簡直不要太好用！

并且這種產(chǎn)品電壓低、體積小，根本不會占用太多空間，安全性也很高，推薦廚房必備！便宜好用選晨光，稍微高端一些買個小熊的就夠用啦。

2，水龍頭延長花灑

傳統(tǒng)水龍頭出水固定，即便能旋轉(zhuǎn)，對于洗菜池角落的位置也“鞭長莫及”，尤其是洗鍋的時候，如果是那種隨時轉(zhuǎn)角的龍頭會方便很多。

現(xiàn)在短視頻平臺很多推薦抽拉式水龍頭，整個能換掉的話，自然質(zhì)量更有保證。但其實也有低成本的解決方案，那就是通過一個延長花灑來實現(xiàn)抽拉水龍頭的90％功能！

延長花灑我用了一年多了，體驗特別好！當然，它不是沒有缺點的，有兩點需要注意，一是延長頭會讓你的水龍頭整體出水口偏下，便利性減分。二是需要檢查連接處滲水情況。

不過就從性價比來說，個人還是非常推薦不想換水龍頭的朋友搞一套的，價格便宜，功能實用！

隨便掛個鏈接，大家按需購買。

3，多功能切絲器

作為一個料理達人，最困難的還是“切墩”手法生硬，練習(xí)N年依然沒有改觀，各種切絲、切片是最為頭疼的。

不過萬能的資本家們巧妙地為手笨的朋友設(shè)計了切菜擦，只要有手都能切菜，切得還巨勻稱。無論是細絲還是粗絲，無論是切片還是切段都是瞬間搞定，效率提升明顯。

不過相對的，菜里的靈魂就少了很多，比如土豆絲，擦出來的總感覺沒有手切的好吃。但手殘黨們可以忽略這些，最重要的還是要能方便地切出來！

4，水槽置物架

大水槽，用起來很爽，但大部分時間也是比較浪費的。尤其是家里沒用上洗碗機的朋友，碗筷瀝水都是問題，很容易讓餐具因為潮濕滋生細菌。

水槽置物架可以解決兩個痛點，一是瀝水更加方便，碗筷洗完不會一直存水，更加衛(wèi)生。二是可以多一些收納的空間，洗菜的時候也能作為置物空間。

現(xiàn)在這類產(chǎn)品很多，有大型的，有簡單版的。個人使用的是簡單版，不會破壞廚房的整體外觀。對于有碗筷收納空間的比較實用，如果家里碗筷沒有固定地方放，買大一些的款式也不錯。

5，大宇二合一電壓力鍋

家里電飯鍋、烤箱、蒸箱、高壓鍋、煎鍋一大堆，廚房空間根本沒地方放，很多鍋都是買來用不了幾次就收起來吃灰了，不是不好用，而是空間局促，擺不開，取拿不方便。

電壓力鍋作為燉肉、煲湯的神器，和電飯鍋的區(qū)別還是蠻大的，但如果兩個都用，很占用空間。大宇這款創(chuàng)意設(shè)計了雙內(nèi)膽、雙模式，通過換一個內(nèi)膽來實現(xiàn)功能的切換，無論是燉肉、蒸米飯、煲湯、做面包都能用上，一鍋多用，更加便利。

頂部獨立按鍵切換模式，在壓力鍋與電飯煲間輕松切換，煮飯燉肉兩不誤。

蒸飯用不粘鍋內(nèi)膽，受熱均勻，米飯粒粒分明，Q彈飽滿，香甜可口。

燉肉、排骨、煲湯就用不銹鋼內(nèi)膽，配合0—70Pa高壓模式，燉肉軟爛，骨肉分離，滋味深入骨髓，十分美味。

6，大宇蒸烤箱K6

烤箱作為西廚的代表廚具，現(xiàn)在國內(nèi)家庭基本也都普及了，但純粹的傳統(tǒng)烤箱做出來的產(chǎn)品較為單一，以烤為主，缺少了中式菜肴中蒸的功能。

大宇K6蒸烤箱同樣是多功能產(chǎn)品，采用了經(jīng)典的黑白配色，搭配26L容量，可以滿足全家使用需求，微電腦控制以及海量預(yù)制菜單，可以一鍵完成菜品烹制設(shè)置，簡單又快捷。

入手后用它嘗試了N種之前沒有條件做的菜品，比傳統(tǒng)烤箱好用很多！尤其是對于海鮮類、牛排類產(chǎn)品的烹制，保留了鮮美多汁的特色，味道極佳。

一個蒸烤箱，相當于替代了蒸箱、烤箱、發(fā)酵箱、蒸汽消毒柜等多個產(chǎn)品，集成度高，產(chǎn)品功能更強大，強烈推薦喜歡在家里嘗試各種美食的朋友入手！

一鍋完成蒸烤兩種烹飪，無論是烤披薩、烤牛排，還是蒸扇貝、蒸蝦，或者是蒸汽消毒碗筷都能輕松搞定。

除了蒸與烤的單獨模式，還能選擇蒸烤功能，鎖定汁水同時保障燒烤風(fēng)味，風(fēng)味獨特。

7，夾縫置物架

小廚房總有一些死角難以利用，比如冰箱與櫥柜的邊緣，或者較為狹窄的墻邊。在站內(nèi)種草了很多收納類的產(chǎn)品，個人覺得超值的就有這個精巧的夾縫置物架。

它雖然空間體積不大，但收納能力不小，隔層之間能放的小物件加起來很多，可以將破壞廚房整潔的小物件都收納進去。

8，宜家莫蘭達隔板

經(jīng)常去宜家逛，買得最多的還是小件收納產(chǎn)品，尤其是這個隔板，比網(wǎng)購更環(huán)保，價格也便宜，自行安裝也很方便。

家里好幾個地方都用上了這個，放小擺件、花瓶以及料理瓶都可以，不占用臺面空間，最大限度利用墻面收納能力，宜家產(chǎn)品環(huán)保性能不錯，其他品牌也可以酌情選擇。

9，宜家強尼思鞋柜

家里廚房走道很窄，一面靠墻的話，這面墻既不能不做櫥柜，也不能打頂柜，因為寬度達不到，不利用又感覺很浪費，十分尷尬。

這個時候強烈推薦宜家的強尼斯鞋柜！簡直是萬千小廚房的救星。52x18x39 厘米尺寸，安裝寬度僅需要18公分，完美解決大櫥柜無法安裝問題，雖然名稱是鞋柜，但用來放置雜物、調(diào)料瓶、垃圾袋等實在是好用到爆。

頂部可以放置錢包、手機或鑰匙。你可以用它做鞋柜、床頭柜、書柜等任何你可以想象的組合。

10，魚鱗布

廚房清理最頭疼的是擦洗，面對重油污經(jīng)常需要更換抹布，一般普通的抹布還會掉毛，偶爾粘在玻璃杯和碗筷上很難受。

萬能的TB上發(fā)現(xiàn)了這款魚鱗布，一口氣買了一包，好幾條分別作為衛(wèi)生間、廚房的獨立抹布使用。它最大的特點就是表面魚鱗狀編織，吸水好、不掉毛，擦洗不留痕跡，用來清理玻璃、鏡子、臺面十分好用！

用它擦出來的玻璃杯完全不會有水漬，并且不會掉毛，飲水幸福感大升。用它來清潔玻璃面板的廚具（如烤箱面板、微波爐面板等）也很好用。

11，壓蒜器/搗蒜器

作為一個肉食愛好者，深知大蒜在調(diào)味中所占的重要位置，所以平時在家經(jīng)常手剝大蒜，搞得指甲縫里都是蒜味。

逛宜家的時候發(fā)現(xiàn)這個壓蒜器，專門用來料理蒜泥，比刀切得更均勻，使用起來更方便，強烈推薦備一個。

當然，也可以選擇手拉式產(chǎn)品，但它沒有按壓式的省空間。

12，氣泡原汁機

夏天的廚房里，自然少不了果汁制作設(shè)備，相對于傳統(tǒng)的榨汁機、破壁機，更推薦原汁機，因為其對水果的營養(yǎng)保留更多，慢速擠壓的工作模式最大程度保留果汁原味，好喝又美味。

我自己用的是摩飛的一款氣泡原汁機，除了原汁機外，還送了氣泡瓶，通過氣彈可以一鍵制作氣泡水，獨具風(fēng)味。

螺旋刀頭慢速擠壓，出汁率超高，原味保留更好。

打完果汁，用氣泡瓶直接沖一發(fā)氣彈，瞬間變身氣泡果汁，再冷藏一下，喝起來不比外面賣的口感差，還更加健康！

總結(jié)

一口氣推薦了好幾款自用的廚房好物，不知道有哪個你也種草了呢？廚房是一個家最溫暖的地方，填飽你的胃，卸下你的疲憊，讓生活幸福感再多一點吧！

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