前言

夏天要到了，天氣炎熱，各種飲料也逐漸成為了我們?nèi)粘５谋匦杵贰?

不過我比較頭疼，家里有個(gè)整天要喝碳酸飲料的低齡孩子，自從兩歲多開始，偶爾喝過一次之后就上癮了，現(xiàn)在一路過超市和商店就吵著要買，不達(dá)目的不罷休……

各種飲料都要屯……

我知道嗜糖是孩子這個(gè)階段的特質(zhì)，愛上碳水飲料是肯定的的，問題是每次都喝很多，倒不是擔(dān)心碳酸飲料不健康，因?yàn)槌淦淞恳簿褪且稽c(diǎn)糖水而已，也沒有對健康造成傷害的科學(xué)論證，不過總是喝碳水飲料的最大問題是不愛吃飯和其他東西了，碳水飲料和糖類變成了第一位，飲食結(jié)構(gòu)變得不合理了，容易導(dǎo)致缺乏維生素，尤其是維生素C。

獲取維生素C的最直接的途徑是吃水果，而且有益健康，我也嘗試過用破壁機(jī)做果汁來替代，但口感確實(shí)差了很遠(yuǎn)，因?yàn)榇蛩榈脑尮珊隣?，味道也變了，孩子根本不愛喝，正在尋找解決方法。

最近看到了摩飛的一款壓榨式的果汁機(jī)，還支持做成氣泡水，確實(shí)從原料到口感再到風(fēng)味上都完美的解決了這個(gè)問題，讓孩子可以喝到各種鮮榨有營養(yǎng)的果汁，同時(shí)也能享受到氣泡帶來的豐富味覺刺激，做出來孩子分分鐘愛上了。

下面分享一下體驗(yàn)。

摩飛氣泡原汁機(jī)使用評測

摩飛個(gè)專業(yè)做小廚電的品牌，有很多不錯(cuò)的小廚電。

這款氣泡原汁機(jī)的定位屬于適合1-2人提升生活品質(zhì)的小型電器，適合量較少的榨汁。

配置為原汁機(jī)與氣泡杯的套裝組合產(chǎn)品，可細(xì)化拆分方便清洗。

榨汁組件都是可以進(jìn)洗碗機(jī)清洗的，減少了日常操作麻煩。

不過需要注意的是氣泡杯的最高耐受溫度為40℃，不能高溫清洗，否則可能引起變形，影響氣密性，導(dǎo)致氣泡注入失敗。

隨機(jī)附贈(zèng)了三枚氣泡彈，成分為99.9%的二氧化碳?jí)嚎s氣體，可以打進(jìn)果汁中，二氧化碳在高壓下增加了水溶性，生成碳酸，與我們?nèi)粘：鹊奶妓犸嬃弦恢?，達(dá)到給普通果汁增味的效果。

開關(guān)十分精致，帶有一絲復(fù)古風(fēng)，設(shè)置了正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)檔位，反轉(zhuǎn)采用點(diǎn)動(dòng)的形式，二者結(jié)合可以較好的解決堵渣的問題，可以連續(xù)操作。

氣泡菠蘿汁

下面來實(shí)戰(zhàn)一下，孩子平時(shí)不太愛吃菠蘿，屬于一口都不會(huì)嘗的那種，因?yàn)椴ぬ}口感不太好，中間靠近芯的部分比較硬，這里榨汁試試。

一個(gè)菠蘿切成長條狀，可以放進(jìn)投料口即可。

榨汁過程，壓榨的形式不錯(cuò)，出來的是純果汁，肉汁分離，沒有果渣。

效率非常高，菠蘿投進(jìn)去之后馬上可以出汁，果渣自動(dòng)分離，一杯果汁花費(fèi)時(shí)間不到1分鐘，在家也可以嘗試多種水果一起榨的混合口味。

果汁榨好了，嘗了下，味道很純，也十分濃郁，沒有果渣，下一步是注入二氧化碳。

打入二氧化碳的操作也十分簡單，從氣泡杯上部專用位置放入氣泡彈，蓋上蓋子，順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)瓶蓋，瓶蓋內(nèi)的裝置就會(huì)刺破氣泡彈，將二氧化碳注入瓶中。

一杯氣泡菠蘿汁就做好了，如果需要較好的效果可以先冷藏一段時(shí)間再充氣。

注入起泡后果汁口感更加純凈，減少了一些菠蘿的澀味，增加了酸味，也微微降低了甜味感受，這是碳酸的特質(zhì)?？傮w口感類似元?dú)馍值奈馀莨嬃希瑳]有像市售可樂那么大的刺激。

孩子很喜歡，一口氣喝完了。

菠蘿的營養(yǎng)成分：

維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、食物纖維、蛋白質(zhì)分解醇素、糖類、鈣、鈉、鐵等。據(jù)分析，每百克菠蘿中含有糖類9.3克、蛋白質(zhì)0.4克、脂肪0.3克、粗纖維0.4克、鈣18毫克、磷28毫克、 鐵0.5毫克、胡蘿卜素0.08毫克、維生素C 24毫克、維生素B20.02毫克、維生素B10.08毫克、煙酸0.2毫克。

1. 菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫；

2. 菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益；

3. 菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。

氣泡哈密瓜汁

再來測試一下哈密瓜，現(xiàn)在也到了哈密瓜上市的季節(jié)，給孩子吃新鮮的當(dāng)季的新鮮水果也是非常健康營養(yǎng)的方式。

同樣的操作，瓜類的榨汁會(huì)更加輕松，水分更多，出汁率也更高。

哈密瓜榨汁更加順暢了，沒有長纖維和硬果肉，榨汁分分鐘完成。

打入一枚氣泡彈。

一杯100%果汁含量的元?dú)夤芄现妥龊昧耍u相和營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超市售的各種果汁飲料。

氣泡非常細(xì)膩，口感“軟綿”，確實(shí)與元?dú)馍值臍馀菟叨纫恢隆?

味道有一定的提升，哈密瓜汁口味偏淡，碳酸略微提升了酸味，風(fēng)味更佳，孩子也非常喜歡。

哈密瓜的干物質(zhì)中，含有4.6%—15.8%的糖分，纖維素2.6%—6.7%， 還有蘋果酸、果膠物質(zhì)、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。

鮮榨橙汁

橙子的味道是非常適合直接做飲品的，酸度甜度都合適，也是大家日常都喜歡的果汁飲料。

這里用血橙榨汁測試了一下，橙子這類軟質(zhì)果肉出汁率會(huì)稍低一點(diǎn)，不過有個(gè)優(yōu)勢是不會(huì)把籽打碎，橙子籽味道太苦，曾嘗試過用破壁機(jī)打碎再過濾做橙汁，味道確實(shí)會(huì)受到籽的影響，會(huì)有些發(fā)苦。

一瓶橙汁大概用了6個(gè)血橙，水果榨汁確實(shí)消耗量更大，比單獨(dú)吃起來快很多，吃一個(gè)橙子可能都要撐得不行了，但果汁的話可以喝很多，增加了孩子對營養(yǎng)物質(zhì)的獲取效率，也沒有了健康方面的擔(dān)憂。

也適合全家人飲用，飯前來一小杯增加飽腹感，減少主食的攝入，從飲食結(jié)構(gòu)上來說更加健康，比較適合在晚飯前喝上一小杯，成本也不太高，自己榨汁還是有不錯(cuò)的性價(jià)比的。

清洗&維護(hù)

最后來看看清洗方面的問題，家里很多電器會(huì)吃灰，比如一些破壁機(jī)或者電餅鐺之類的小廚電是吃灰率非常高的，主要原因是清洗方面的麻煩，沒有形成使用習(xí)慣，再加上清洗增加了不少工作量，最后都難逃吃灰的命運(yùn)。

摩飛這款原汁機(jī)由于是壓榨的原理，會(huì)存在比較多的殘?jiān)由蠚堅(jiān)沧兂闪吮容^難清洗的部分。

濾渣其實(shí)也好處理，由于是壓榨得比較細(xì)碎，殘?jiān)悬c(diǎn)像經(jīng)過廚余垃圾處理器研磨的殘?jiān)?，是可以直接進(jìn)下水道的，沖洗一下基本干凈了，如果還要深度清潔可以放進(jìn)洗碗機(jī)。

全身配件可以拆卸設(shè)計(jì)非常友好，逐個(gè)拆下來依次放進(jìn)洗碗機(jī)，和碗一起清洗，實(shí)測清洗十分到位，沒有殘?jiān)媪?，可入洗碗機(jī)確實(shí)極大的減少了清洗的麻煩。

清洗不成問題的話，使用過程就舒心多了，可以盡情使用了。

總結(jié)

總的來說這款摩飛氣泡原汁機(jī)有著較好的榨汁體驗(yàn)，壓榨的形式最好的保留了水果的原汁原味，避免混入果核的苦澀味道，可以通過加入氣泡增加果汁風(fēng)味，秒變氣泡飲料，豐富口感。而且用氣泡彈打入的氣泡是微微的，比較柔和，沒有外面的碳酸飲料那么沖，更適合小朋友。

易用性方面不錯(cuò)，上手十分簡單，設(shè)計(jì)小巧，不占過多空間，在清洗維護(hù)方面可以入洗碗機(jī)是最香的，果渣也可以直接倒下水道，用起來非常舒心。

現(xiàn)在這種氣泡果汁飲料已經(jīng)是我孩子的最愛了，我也掌握了把各類她不愛吃的果汁變成汽水飲料的“魔法”，讓孩子每天都喝上品類豐富的原汁，攝取充足的維生素，和營養(yǎng)單一的糖水飲料說拜拜。