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美好生活圖鑒系列1·料理圖鑒：每個(gè)人都應(yīng)該知道的基本烹飪常識

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本書最大的特色，是用日式的有趣小插畫告訴你所有生活中的飲食小智慧。聰明地挑選優(yōu)質(zhì)美味的生鮮蔬果、靈活地使用方便精巧的烹飪用具、巧妙地運(yùn)用豐富適宜的香辛調(diào)味、了解掌握有趣而多樣的烹飪手法、正確保存各類食品而不損失美味與營養(yǎng)。這些料理新手想知道的小秘訣，作者都能透過簡單的說明、親切的插畫，讓你輕松獲得，帶你進(jìn)入有趣的烹飪世界。具備基本常識，養(yǎng)成良好烹飪習(xí)慣，一個(gè)廚房新手就能從享受做菜的樂趣開始，慢慢成長為廚藝高手。

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