56元 (券后省40) 爆料人:麥兜響叮當(dāng) 04-14 12:43 購(gòu)買平臺(tái):京東 購(gòu)買店鋪:戀食記官方旗艦店 好 評(píng) 率:100% 優(yōu) 惠 券: 滿200減40 商家優(yōu)惠: 滿4件減115.00元
戀食記 正宗潮汕手打牛肉丸牛筋丸丸子特產(chǎn)手打手丸子關(guān)東煮燒 潮汕牛肉丸252g+牛筋丸252g
潮汕牛肉丸,可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。采用三年自然養(yǎng)成成年黃牛大腿肉用鐵棒敲打,使得牛肉的纖維依舊不斷裂,在經(jīng)過去脛,調(diào)味度,才造就一個(gè)正宗牛肉丸。牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋,口感方面就是增加了點(diǎn)嚼頭。汕頭牛肉丸是潮汕地區(qū)著名的地方小吃,它以柔、潤(rùn)、鮮、爽而馳名。