24.5元 (月銷1w+) 爆料人:老司機(jī) 04-22 09:45 購買平臺(tái):京東 購買店鋪:眉州東坡京東自營旗艦店 好 評(píng) 率:99% 商家優(yōu)惠: 滿2件,總價(jià)打9折;滿3件,總價(jià)打8折,僅限單獨(dú)購買
王家渡低溫午餐肉黑胡椒味320g即食早餐三明治香腸肉腸燒烤火鍋方便速食
王家渡是眉州東坡旗下品牌,是低溫午餐肉品類的引領(lǐng)者,創(chuàng)造性地借鑒米其林大廚推崇的烹飪高端食材的真空低溫慢煮工藝,通過低溫85℃慢煮3個(gè)小時(shí),有效地避免蛋白質(zhì)受熱變性導(dǎo)致的失水變硬,水分流失<5%,同時(shí)也避免了營養(yǎng)的流失。在配料方面,精選豬腿肉和豬背膘肉,嚴(yán)控29.2%:70.8%肥瘦比例,肉含量≥90%。由于接近3:7的肥瘦比,相較其他午餐肉,脂肪含量更高,如果直接吃的話,可能會(huì)有油膩感,建議采用香煎、火鍋等多種吃法。不添加香精、色素,淀粉含量小于3%。相比常溫午餐肉,王家渡需要低溫冷藏,且只有5個(gè)月保質(zhì)期。