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上海梅林是國內(nèi)知名的肉類罐頭品牌，其前身為1930年7月建立的上海梅林罐頭食品廠。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，曾多次獲得國家質(zhì)量銀獎和國際博覽會金獎，2011年經(jīng)商務(wù)部認(rèn)定，獲得“中華老字號“商標(biāo)。這款火腿罐頭選用的原料主要來自于海關(guān)備案的肉類屠宰企業(yè)或進(jìn)口的豬肉，加入多種經(jīng)典配料制作而成，口感細(xì)嫩Q彈不油膩。

tips：

1、罐頭之所以能夠長期保存而不變質(zhì)，完全得益于密封的容器和嚴(yán)格的殺菌，采用物理防腐的技術(shù)，即可達(dá)到防腐的目的。

2、選購肉類罐頭時，肉含量越高越好，脂肪和鈉鹽含量越低越好，配料表中淀粉的排位越靠后越好；

3、大多數(shù)罐頭的鈉含量都很高，吃的時候別只吃罐頭，可以和新鮮食物一起吃，減少鈉的攝入量，提高飲食的質(zhì)量。比如咸菜罐頭可以充當(dāng)新鮮蔬菜的配料，炒菜的時候當(dāng)鹽用；肉類罐頭可以和新鮮蔬菜一起吃。

4、只要品名是午餐肉，就必須符合上述午餐肉的標(biāo)準(zhǔn)；品名是火腿午餐肉，就必須符合上述火腿午餐肉的標(biāo)準(zhǔn)；品名是火腿豬肉，就必須符合上述火腿豬肉的標(biāo)準(zhǔn)。還必須標(biāo)注優(yōu)級品還是合格品。