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珍味小梅園糖醋小排300g 預(yù)制菜半成品菜方便菜半成品食品預(yù)制菜肴

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珍味小梅園是上海餐餐樂食品科技有限公司旗下品牌，2019年注冊(cè)商標(biāo)。自成立以來，公司致力于RTC/RTH半成品菜的研發(fā)、制作和零售以“將餐廳級(jí)美味搬進(jìn)消費(fèi)者的冰箱”為核心理念，推出近100+款有顏、有料、有味、有效的預(yù)制菜品，幫助廚房小白從繁雜的做菜步驟中解放出來，消除“做飯焦慮”。這款糖醋小排精選西班牙伊比利亞黑豬肋排，肉色鮮紅，脂白如玉，纖維紋理細(xì)膩可見，肉感扎實(shí)肉香濃。并采用多道工序，先低溫滾揉腌制，保障嫩肉充分入味，裹粉油炸搭配急凍鎖鮮工藝提高酥嫩口感的同時(shí)，將鮮嫩牢牢鎖在纖維里。搭配上濃稠醬汁裹著豐盈肋排肉，輕輕一咬就脫骨，糖醋香氣混著肉香，伴著肉汁在唇齒間炸裂。規(guī)格：300g（排骨包200g、料包100g）。

食用方法：產(chǎn)品自然解凍，鍋中倒油，燒至140℃炸4~6分鐘，撈出控油。另起鍋倒入醬汁，燒開后放入炸好的小排，小火翻炒均勻，裝盤即可食用。

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