【西安飯莊】油潑面干拌陜西手工扯面手搟biangbiang面寬面褲帶面
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選用高筋冬麥粉磨制,手工拉扯面條,勁道爽口。
食用方法:將1000ml的涼水煮沸后,放入面餅,溫和煮5分鐘后放入菜包。水煮一分鐘后將面和菜撈出,將面和菜盛至碗內先后放入適量料汁和油潑辣子,攪拌均勻即可食用。
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