15.8元 爆料人:qiaoyuting 2023-01-10 17:10 購(gòu)買平臺(tái):天貓
重慶特產(chǎn)陳昌銀小麻花辣子麻花爆款網(wǎng)紅休閑小零食香辣下酒菜小吃
新品辣子麻花,源自川蜀名菜辣子雞!重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),到重慶要排隊(duì)買的 磁器口 陳昌銀麻花,磁器口陳麻花是重慶的名優(yōu)特產(chǎn),也是重慶的名片。從老人到小孩,從本地人到外地人,80%的人都知道磁器口的陳麻花,但是很少有人知道哪家是正宗的“陳麻花”。據(jù)調(diào)查,目前僅陳麻花的發(fā)源地——磁器口就有真假陳麻花共11家,正宗的陳昌銀3家,假冒的8家(包括陳建平3家(俗稱趙麻花),陳守林1家,陳文貴1家,陳穩(wěn)健1家,陳元利1家,陳俊松1家),進(jìn)入超市的3家,除正宗的陳昌銀麻花,還有開太、陳文貴兩家假冒陳麻花。有人說(shuō)陳麻花是一家人開的,也有人說(shuō)陳麻花是兄弟幾個(gè)分家開的,但是根據(jù)本人調(diào)查,真正的陳麻花品牌是陳昌銀先生創(chuàng)立的,并通過(guò)了QS認(rèn)證,成立了磁器口陳麻花食品有限公司。2004年初,開始有人模仿陳麻花,剛開始的時(shí)候有楊麻花,唐麻花……因?yàn)槠焚|(zhì)的差異,生意均不如正宗的陳麻花。于是到了2005年初,各種“麻花”姓不姓陳干脆都打上“陳麻花”的名號(hào),以假亂真,欺騙消費(fèi)者。更有甚者,到了2005年5月,還有人想出了餿主意,出現(xiàn)了“花錢請(qǐng)托兒排隊(duì)”的現(xiàn)象。嘿!這個(gè)餿主意還真不錯(cuò),從2005年到現(xiàn)在,到磁器口買麻花的人越來(lái)越分不清楚哪一家是正宗的陳麻花了。
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