【自營】kai貝印旬刀菜刀家用廚師專用刀大馬士革鋼刀切片切肉刀
這款旬的萬能刀刀身長約26.5cm,日本原產(chǎn),刀身精選大馬士革鋼花紋鋼材,刀刃選用VG-MAX,堅固鋒利,復(fù)合材質(zhì),增加強(qiáng)度;刀面有手工錘制的凹痕(日本稱“鎚目”),不但美觀且實用性強(qiáng),有效防止切割時食材粘連在刀具上,下刀干凈利落,食材切面平整;刀柄為胡桃木材質(zhì),結(jié)實耐用,花紋美觀,貼合手心,對稱橢圓的曲線外形,易于以各種手勢持握于手心。適用于蔬菜、魚類、肉類,任何食材都可輕松處理。如使用刀具的刀尖部分,還可以去除土豆芽等、食材中多余部分。擁有這把多功能刀,即可應(yīng)對每天基本料理所需。