這本書幫你整理了咖啡新手必備的器具相關(guān)知識,以及各種器具適合的沖煮法、咖啡豆的處理法等等,擁有這些基本知識,你會發(fā)現(xiàn)自己動手制作美味的咖啡原來并不難。
全書向讀者全面介紹了咖啡的各種知識。第一章介紹了咖啡的基礎(chǔ)知識,包括咖啡的種類、味道、濾紙的選擇等。第二章介紹了咖啡豆的基本知識,包括咖啡豆的種類、烘焙方法和研磨方法等。第三章介紹了沖泡咖啡的制作方法。第四章介紹了各式各樣咖啡的制法和咖啡拉花的方法。第五章介紹了沖泡咖啡中的各種器具及其使用方法。全書圖文并茂,內(nèi)容詳細,對想了解和學(xué)習(xí)咖啡知識的讀者有很強的指導(dǎo)性。